蓝莓蛋糕芒果小蛋糕,蓝莓蛋糕芒果小蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蛋糕芒果小蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蛋糕芒果小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕怎么做？
2. 芒果慕斯蛋糕怎么做？
3. 怎样做芒果流心慕斯？
4. 朵朵的鲜果甜品diy怎么玩？

蓝莓蛋糕怎么做？

1.准备食材用料:鸡蛋5个，低筋面粉90g，椰奶汁70ml，蓝莓40g，柠檬汁7滴，白糖75g，香草精5滴，玉米油35ml，玉米油10ml，盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，玉米油和椰奶汁混合，加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白，蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖，用打蛋器高速搅打50圈，蛋白开始变白变细腻。

淡奶油400克、低筋面粉120克

辅料

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

先准备好做蛋糕的材料，称好重量。

步骤2

打蛋白糊的盆要无水无油，蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后，蛋黄内加入白糖45克打匀，加入玉米油70克搅匀，加入牛奶70克，筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，拌匀备用。

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发，分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌，拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀，再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌，混合蛋白糊蛋黄糊，一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀，防止消泡，放入蛋糕模具中，抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次，震出气泡，即可放入烤箱。

步骤4

芒果慕斯蛋糕怎么做？

做芒果慕斯蛋糕的步骤如下：

所需材料：

- 芒果 300 克

- 饼干 150 克

- 黄油 50 克

- 吉利丁粉 10 克

- 水 50 毫升

- 砂糖 60 克

- 淡奶油 200 毫升

芒果慕斯蛋糕是一道口感柔滑、清新爽口的甜点，制作方法如下：

所需材料：

饼底：饼干碎（100g）、无盐黄油（50g）；

芒果慕斯层：芒果肉（400g）、吉利丁粉（10g）、淡奶油（200ml）、细砂糖（60g）；

装饰：芒果丁、薄荷叶等。

制作步骤：

1.将饼干研磨成碎末，加入融化的无盐黄油中，拌匀备用。

2.将芒果肉切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。

怎样做芒果流心慕斯？

主料

芒果果肉200g 芒果泥350g

吉利丁片12.5g 淡奶油150g

柠檬汁15ml 细砂糖40g

消化饼干80g 黄油40g

草莓适量 蓝莓适量

芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤

朵朵的鲜果甜品diy怎么玩？

朵朵的鲜果甜品DIY是一个有趣的活动，可以与孩子一起参与制作水果甜品。以下是一些步骤和技巧，帮助你更好地参与这个活动：

准备食材：选择新鲜的水果和甜品原料，例如草莓、蓝莓、芒果等水果，以及奶油、糖霜、饼干等甜品原料。

设计样式：在制作之前，可以与孩子一起讨论和设计甜品的样式，例如水果的摆放、装饰等。

清洗水果：将水果清洗干净，去除表面的农药和杂质，以确保食品的安全和卫生。

切水果：将水果切成适当的大小和形状，以便在甜品中摆放和装饰。

添加甜品原料：根据设计的样式，将奶油、糖霜、饼干等原料添加到水果中，以制作出美味的甜品。

装饰：使用水果、糖霜或其他装饰物来装饰甜品，使其看起来更加美观和美味。

品尝：与孩子一起品尝自己制作的鲜果甜品，享受制作成果的乐趣。

到此，以上就是小编对于蓝莓蛋糕芒果小蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蛋糕芒果小蛋糕的4点解答对大家有用。