小美酸奶慕斯蛋糕的做法,小美酸奶慕斯蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小美酸奶慕斯蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小美酸奶慕斯蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果百香果和酸奶可以做成什么饮品？
2. 轻松熊酸奶慕斯做法？
3. 蓝莓酸奶慕斯怎么做？
4. 慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗？

芒果百香果和酸奶可以做成什么饮品？

第1步.

配料 百香果果冻部分： 百香果果泥 50克 细砂糖糖 15克 吉利丁 2.5克 半片 芒果慕斯部分： 中等大小芒果 一个 （约80克） 淡奶油 80克 细砂糖 10克（可根据芒果甜度自行调节） 吉利丁 2.5克 酸奶慕斯部分： 酸奶（含糖） 180克 柠檬汁 10克 淡奶油 100克 细砂糖 10克 吉利丁 7克 分蛋海绵部分： 蛋黄 1个 蛋清 1个 低筋面粉 25克 细砂糖 25克

第2步.

将各部分需要用到的吉利丁放冰水中泡开备用。

第3步.

首先制作分蛋海绵蛋糕 预热烤箱。设置到200度立体烤，7分钟。将蛋白蛋黄分离，在蛋白中分三次加入25克细砂糖，打至充分起泡，蛋白呈立体状，有光泽。

第4步.

将蛋黄加入步骤7的蛋白中，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用塑料刮刀从盆底向上舀面糊，用切拌的方法使其充分混合。

第5步.

裱花袋剪一个小口，放入圆形裱花嘴。再将蛋糕糊放入裱花袋中，在铺上烤纸的烤盘上，挤出几个直径约为7厘米的圆形。约四圈。将烤盘放入预热好的烤箱中，按下开始键，烘烤蛋糕。蛋糕烘烤完成后，取出烤盘放凉备用。

用料

天润厚酸奶大概不到一杯海南小台农芒果2个黄金百香果1个

百香果芒果酸奶奶昔的做法

酸奶我挖了大概4勺左右。放入小美～破壁机料理机榨汁杯～都可以！

百香果挖出果肉～我用的这种黄金百香果～入小美主锅。小台芒去皮去核，加入小美主锅。

时间1分钟，速度4，搅拌。

超级美味！绝配！

用料

百香果 2个

芒果 大半个

酸奶 200克

1、芒果提前去皮，去籽冷冻一下。 切成小块儿，与百香果，酸奶一同放入破壁机中。 启动1-2个果汁程序，打至自己满意的细腻程度。

2、装杯

轻松熊酸奶慕斯做法？

1· 1.融化少量巧克力挤出轻松熊鼻子，放入冰箱冷藏。蛋黄加入糖隔热水打发至泛白。

2· 2.加入室温软化的奶酪，搅打均匀，无颗粒。

3· 吉利丁片在冰水里泡软，牛奶加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

4· 4.奶酪糊加入牛奶吉利丁片液，搅拌均匀。

5· 5.加入酸奶，搅拌均匀。做好的奶酪糊。

6· 6.奶酪糊挤到轻松熊嘴和肚子的位置，注意不可以太少。

7· 7.加入融化的巧克力液，搅拌均匀。

8· 8.倒满慕斯糊，底部放一片事先准备好的威风蛋糕片。放冰箱冷冻一晚。

9· 9.用吹风机吹四周脱模，脱模后冷藏解冻。这是第一次做的，慕斯糊倒多了

蓝莓酸奶慕斯怎么做？

1 准备材料。　　

2 分成2份，有些厚，分3份比较适合。　　

3 去掉一点边，比模具要小一点。　　

4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟，隔水加热至融化。　　

5 把蓝莓，蓝莓酱，酸奶倒入搅拌杯。　　

慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗？

回答如下：是的，慕斯蛋糕可以用酸奶代替。酸奶可以为蛋糕增添奶香味和柔软口感，但需要注意的是，酸奶的酸度可能会影响蛋糕的凝固效果。如果用酸奶代替，可以适量调整其他配料，如凝胶剂或糖的用量，以确保蛋糕的质地和口感。

答:慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗〔可以〕

食材：

草霉几颗

自制原味酸奶300ml

奶油200克

奥利奥碎80克

Melrose椰子油40克

吉利布丁粉10克

菊粉20克

白糖20克

到此，以上就是小编对于小美酸奶慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小美酸奶慕斯蛋糕的做法的4点解答对大家有用。