抹茶豆沙沙拉蛋糕卷的做法,抹茶豆沙沙拉蛋糕卷的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶豆沙沙拉蛋糕卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶豆沙沙拉蛋糕卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粽子蛋糕的做法？
2. 卷筒蛋糕怎么做如何做好吃？
3. 抹茶红豆卷在家怎么制作？

粽子蛋糕的做法？

粽子蛋糕是一道创意与美味并存的糕点，它的制作方法与传统粽子类似，但形状和风味更加丰富。以下是一种简单的粽子蛋糕做法：

材料：

1. 糯米：200克

2. 水：适量

3. 粽叶：20张

4. 糖粉：适量

5. 食用色素：适量（可选）

6. 奶油奶酪：250克

7. 蛋黄：1个

步骤 1

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拿一个无水无油的打蛋盆，倒入400克动物奶油+40克韩国幼砂糖，超细的，糖的甜度可根据自己的口味调整 夏天，打发奶油时，隔盆垫冰块或者在空调18度以下才能打发。可以先把打蛋头放冷冻一会儿。这里推荐用安佳，铁塔，蓝风车 这里没有拍打发奶油的过程，这里演示的用植物奶油（不建议大家吃，含反式脂肪酸） 准备好一个6寸蛋糕底盘，先抹一层奶油，用于固定

步骤 2

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准备好5寸4片蛋糕胚（演示） 也可以是6寸两片，5寸两片 取一块5寸蛋糕轻轻的放在奶油上，用手压一下，不要太用力压

1. 可以通过搜索相关菜谱或者视频学习得到。
2. 粽子蛋糕的制作需要准备粽叶、糯米、鸡蛋、糖等材料，需要先将糯米浸泡，然后加入适量的水和糖煮熟，再将鸡蛋打散加入，搅拌均匀后放入粽叶中，用绳子绑好后蒸熟即可。
3. 粽子蛋糕是传统的中式点心之一，除了鸡蛋外，还可以加入其他馅料，如豆沙、肉松等，口感丰富，是一道美味的小吃。

卷筒蛋糕怎么做如何做好吃？

工具/原料

蛋白 (7个)砂糖 (200克)塔塔粉 (3克)

盐 (1克)柠檬汁 (2克)蛋黄 (3个)

色拉油 (120克)鲜奶 (140克)粟粉 (50克)

低筋面粉 (175克)香草精 3滴

泡打粉、抹茶粉 各3克

已打发的淡奶油 100克

方法/步骤

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植物油与鲜奶倒入搅拌盆，搅拌均匀。

卷筒蛋糕做好吃方法如下

食材:牛奶（适量），低筋面粉（适量），花生油（适量），砂糖（适量），鸡蛋（适量），淡奶油霜（适量）

方法/步骤

1、将蛋白和蛋黄分离。往4个蛋黄里加入低筋粉，花生油，盐，纯牛奶。

2、用手动打蛋器充分搅拌均匀，成顺滑带有黏性的蛋糕糊。

3、蛋白分3次加入绵砂糖打发至硬性发泡。

配料:鲜鸡蛋10个，上白面粉375克，绵白糖450克，豆沙馅300克，香精细0.5克，花生油5克。 

做法步骤:

1.将鸡蛋磕入钵内，用钢丝蛋帚顺着一个方向搅打约15分钟，放入绵白糖，按原方向再搅打15分钟，当蛋液涨发呈白色时，放入香精油。将面粉放钢丝细筛内，边筛边用蛋帚轻轻搅动蛋液，和成蛋糊

2.锅烧开后取笼屉一只，铺上干屉布，放上33厘米见方的白铁方框，内壁刷上花生油，倒入三分之一的蛋糊并摊匀(约1厘米厚)，用旺火蒸约5分钟，揭去笼盖，脱出方框，平倒在干布上，乘热将豆沙馅(100克)平摊在糕面，然后两手捏着布边，由下往上卷成圆筒形糕圈，冷后拆去裹布，横切成10块圆形卷筒蛋糕即成。

抹茶红豆卷在家怎么制作？

抹茶红豆卷，松软的蛋糕体，淡淡抹茶清香，香甜红豆奶油香醍，非常适合搭配下午茶哦。抹茶红豆卷课程在我店内售价228，我在这里免费分享一下配方和制作方法[捂脸]

原材料：

1.蛋糕体：鸡蛋3个，细砂糖20克（蛋黄用），玉米油35毫升，水45毫升，抹茶粉6克，开水25毫升，低筋粉60克，细砂糖40克（蛋白用）。

2.红豆奶油香醍：淡奶油150克，红豆馅100克

制作步骤：

1.蛋黄加入细砂糖研磨搅拌后，加入玉米油和水搅拌均匀。

2.低筋粉过筛加入1中。

3.抹茶粉用开水调匀后加入面糊中搅拌均匀。

4.细砂糖加入蛋白中，用电动打蛋器打发成湿性发泡。

5.打发好的蛋白分次加入面糊搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于抹茶豆沙沙拉蛋糕卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶豆沙沙拉蛋糕卷的做法的3点解答对大家有用。