大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲蛋糕上放水果好吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲蛋糕上放水果好吗的解答,让我们一起看看吧。
所需材料:
- 100克面粉
- 50克糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
材料:
低筋面粉 50克
白砂糖 50克
蛋液 3个
牛奶 50克
植物油 50克
细砂糖 适量
做法:
1.取两个碗,一个打入蛋液,另外一个倒入低筋面粉和白砂糖,搅拌均匀。
2.将面粉糊中倒入牛奶和植物油,搅拌均匀。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
1/15 准备好需要用到的材料。
2/15 蛋白和蛋黄分别放在两个无油无水的盆里,先用打蛋器打发蛋白,蛋白打发至有大泡泡(鱼眼泡泡)加一勺糖(勺子用家里的饭勺就好了)。
3/15 打发至有纹路时加一勺糖。
4/15 打蛋器提起来有直角,说明打发好了。
6/15 低筋面粉过筛至蛋黄里,划十字搅匀,不要画圈搅拌。
7/15 放入三分之一蛋白霜,用硅胶刀上下翻拌,拌匀。(这个时候电饭锅预热)
8/15 剩下三分之二的蛋白霜放进蛋黄糊里,按刚才的手法上下翻拌均匀。
9/15 放入炼乳上下翻拌均匀。
10/15 电饭锅内壁刷上一层油,把蛋糕糊倒进去,表面抹平。
以下是使用九阳电饭煲制作蛋糕的一般步骤:
准备材料:鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、玉米油(或其他植物油)。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中。
在蛋黄中加入适量的白糖、牛奶和玉米油,搅拌均匀。
筛入面粉,搅拌至无面粉颗粒。
打发蛋清:用打蛋器将蛋清打发至湿性发泡或干性发泡,期间分三次加入白糖。
将打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,注意不要消泡。
将电饭煲内胆内壁涂上一层薄薄的油,将蛋糕糊倒入内胆中。
电饭煲选择蛋糕功能或煮饭功能,按下启动键。
等待电饭煲烹饪完成,跳闸后再焖一会儿。
打开电饭煲,将蛋糕倒扣出来,放凉后即可食用。
需要注意的是,不同型号的九阳电饭煲可能功能略有差异,具体操作方法可以参考电饭煲的使用说明书。此外,制作蛋糕的过程中要注意蛋清的打发程度和翻拌的方式,这会影响蛋糕的蓬松度。你还可以根据个人口味添加一些水果、巧克力等配料,让蛋糕更加丰富多样。
食材:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油
做法:
1)色拉油、砂糖、低筋粉。
2)把低筋粉过筛。
3)鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4)放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
5)倒入过筛的低粉。
6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
8)通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法:
1.准备鸡蛋,鸡***清分离。牛奶。糖,面粉
2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5.搅拌好面糊
6.蛋精放糖左右搅拌
到此,以上就是小编对于电饭煲蛋糕上放水果好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲蛋糕上放水果好吗的3点解答对大家有用。
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