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抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃,抹茶蛋糕配方

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕奶油怎么好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?
  2. 红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?
  3. 抹茶可可蛋糕做法?
  4. 怎样调制抹茶味的奶油?
  5. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法

抹茶奶油茉莉蛋糕是一道美味的甜点,下面是制作这道甜点的步骤

1. 准备食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋细砂糖牛奶植物油、茉莉花、奶油。

抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃,抹茶蛋糕配方
(图片来源网络,侵删)

2. 制作蛋糕体:将鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀

3. 加入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

4. 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃,抹茶蛋糕配方
(图片来源网络,侵删)

红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?

用料

鸡蛋 4个

白砂糖(入蛋白) 40g

抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃,抹茶蛋糕配方
(图片来源网络,侵删)

白砂糖(入蛋黄) 40g

低筋面粉 40g

抹茶粉 1Tbsp(6g左右

淡奶油 240ml

白砂糖(入淡奶油) 10g

蜜红豆 100g

日式抹茶红豆蛋糕卷的做法

抹茶可可蛋糕做法?

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

怎样调制抹茶味的奶油?

抹茶奶油配比:300克淡奶油 15克牛奶 25克白糖 10克抹茶粉

1.做抹茶酱,50克淡奶油+15克牛奶+25克白砂糖+10克抹茶粉,隔水搅拌均匀,直到全部融化没有粉末颗粒

2.250克淡奶油混合抹茶酱搅拌均匀,然后打蛋器打,打到8分发即可。

做好的抹茶奶油可以很多好吃的,例如:抹茶雪花酥,抹茶蛋糕,抹茶奶茶等等。

用料:淡奶油200毫升,砂糖20克,抹茶粉20克。

调制方法:

180克热水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板搅拌均匀,盛放在碗中;待热水冷却至手温;用打蛋器将200毫升淡奶油打发;将打发的奶油加入到冷却到手温的碗中;用刮板搅拌均匀即可。

抹茶奶油这样调制:

1、工具。电动打蛋机。千万不要相信什么四根筷子或者手动打蛋器,本人亲自实验,将近一个小时,手都快断了,奶油变化也不大。

2、特殊注意事项,一定要保持容器干燥,否则不容易打发。

奶油最好事先放在冰箱里。

3、将奶油倒入干燥容器内,先用打蛋器低速搅拌。

4、搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉,可以换高速搅拌。

5、高速搅拌一会,再加入部分白糖和抹茶粉,继续搅拌。一般重复三次。

6、打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量蓝莓 适量

烹饪步骤

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!

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到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕用奶油怎么做好吃的5点解答对大家有用。