做水果蛋糕不用转盘行吗,做水果蛋糕不用转盘行吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做水果蛋糕不用转盘行吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做水果蛋糕不用转盘行吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果没有蛋糕转盘如何自制？
2. 蛋糕底盘用什么代替？
3. 蛋糕怎么从转盘上取下来？

如果没有蛋糕转盘如何自制？

旧的圆形塑料板1个，厚度为15cm.螺旋子母扣1套，铁管10cm1根，

做法：在塑料板底部用热熔胶粘好母扣，另一端用热熔胶粘好子扣到铁管一端，铁管另一端用切割机切割花样式，起固定作用，这样蛋糕转盘做好了

1 没有蛋糕转盘也可以自制
2 蛋糕转盘主要是为了方便蛋糕的旋转和修边，如果没有蛋糕转盘可以使用一个平坦的大盘子或者砧板代替，对于修边可以使用一把长刀或者刮刀完成。
3 另外，如果需要更加精细的修边可以使用一些专业的烘焙工具，如旋转刀、刮刀等。
在制作蛋糕的过程中，创意和技巧同样重要，所以可以根据自己的需要和实际情况来选择使用哪些工具。

如果没有蛋糕转盘，你可以尝试使用其他的道具来制作蛋糕转盘。例如，你可以利用一个大碟子作为转盘，并在碟子上用不同颜色的糖果或彩色纸条做记号。

然后，在碟子的中心位置，你可以尝试使用一个纸杯或一个小高脚杯作为转轴，并使用别的可支撑的杯子或盒子来加固转轴。

如果你希望蛋糕转盘能够旋转，可以在转轴下方放置一个可以转动的凸起物。

但是如果你执意要制作一个真正的蛋糕转盘，最好的方法还是去购买一个适量的转盘工具，这不仅使用起来方便而且也更加安全可靠。

可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微波炉转盘上即可。

(2)、用废弃平底锅代替，用一个废弃的平底锅底，再在一个板子上钻一个孔，加一个中间轴即可。

(3)、不过这些方法做成的蛋糕转台虽然也可以用，但毕竟跟专门购买的蛋糕转台还是不一样的，所以如果经常需要制作蛋糕，还是需要购买专门的蛋糕转台。

1 没有蛋糕转盘可以自制
2 蛋糕转盘是一种非常方便的装饰工具，但是如果没有转盘的话，我们也可以用其他工具代替，如平盘或者不粘锅等
3 在使用平盘或者不粘锅时，需要以手工将糕点转动，有些许不便，但是同样也可以呈现出优美的效果。
另外，也可以考虑购买一些简易的手动搅拌机或转盘，这种工具成本低价，方便易得。

蛋糕底盘用什么代替？

1、没有转盘，将蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了，围着桌子转，和转盘的原理自然就是一样的了。

2、可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微波炉转盘上即可。

3、用废弃平底锅代替，用一个废弃的平底锅底，再在一个板子上钻一个孔，加一个中间轴即可。

蛋糕怎么从转盘上取下来？

第一步是收边，用抹刀呈30度角与转盘表面，贴住蛋糕底边，转动转盘，同时回慢慢回握抹刀，收掉蛋糕底部外边紧贴转盘表面的一圈奶油。这样子当后面把蛋糕撬起的时候底边外部才不会全是毛刺状。第二步，刮离，把抹刀紧贴着转盘表面插到蛋糕底部，再转动转盘一圈，把蛋糕底部奶油刮离转盘表面。第三步，撬起。用抹刀把蛋糕撬起到三公分左右，把另一手掌可以放入蛋糕底部托起蛋糕。

第四步，转移，用手掌和抹刀托着蛋糕离开转盘，放到垫子上。

第五步，抽离，先把手掌拿出蛋糕底部。再抹刀尖下压，边压边抽出抹刀。

第六步，修饰，这步也没有办法，不然蛋糕的底部外边总有点儿毛边的感觉。所以要在底部作一圈围边才好。

到此，以上就是小编对于做水果蛋糕不用转盘行吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于做水果蛋糕不用转盘行吗的3点解答对大家有用。