芝士蛋糕没有拌匀机,芝士蛋糕没有拌匀机怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕没有拌匀机的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕没有拌匀机的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有黄油怎么做重芝士蛋糕？
2. 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
3. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？
4. 轻乳酪芝士蛋糕教程？
5. 怎样制作轻芝士蛋糕不会失败？

没有黄油怎么做重芝士蛋糕？

重芝士蛋糕顾名思义，重要的是芝士啊啊啊！黄油是锦上添花，不是必要条件。而且可以用椰子油，色拉油等替代。但是不建议用花生油，胡麻油等风味浓重的油脂代替。

重芝士蛋糕当中还有一个重要的是淡奶油，可以选择蓝吉米或铁塔等添加剂较少的品牌。

奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

4. 将柠檬汁充分搅拌后，将淡奶油倒入其中，搅打至有光滑的细腻膏状；将泡软的吉利丁片中倒入朗姆酒，隔50度的热水融化成吉利丁液；

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？

食材：全麦饼干（粉碎）15片，黄油（融化）2大匙，封装乳酪8盎司，白砂糖2大匙，牛奶4杯，鸡蛋4个，酸奶1杯，香草精1小匙，淀粉适量

做法:　

　　1.烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

　　2.将平底锅均匀的摸上油。

　　3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油，铺在平底锅上。

　　4.再取一个大碗，将乳酪和糖混合均匀；然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；再加入香草精、酸奶和淀粉，搅拌均匀；倒入开始准备好的模子里。

　　5.在预热好的烤箱中烤1个小时，然后关闭烤箱，把蛋糕冷却5-6小时，再放到冰箱里

　　6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

轻乳酪芝士蛋糕教程？

食材：奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克，低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法：

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接放进料理杯里称重，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄，继续搅打均匀，然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀。

食材清单：鸡蛋 3颗，牛奶50克，低筋面粉25克，黄油30克，白砂糖45克，奶油奶酪125克。

烹饪步骤：

1.黄油和牛奶混合放入碗中，隔水加热至黄油融化。鸡蛋的蛋清蛋黄分别打至两个干净的碗中。

2.将奶油奶酪、黄油牛奶、蛋黄放入料理机，搅拌5至10秒即可。不用过度搅拌，奶油奶酪都不用软化，是不是很方便。

3.乳酪糊倒回碗中，筛入面粉，用刮刀拌匀。过滤一次会更细腻。预热烤箱180度。蛋白分三次加入白砂糖，打至湿性发泡。

怎样制作轻芝士蛋糕不会失败？

轻芝士蛋糕的做法，如果你按照步骤去做一定会成功的。

鸡蛋:护眼明目 酸奶:活血化瘀

轻芝士蛋糕的做法

1.准备好所需食材，把食材称重。

2.把奶油奶酪、淡奶油和酸奶放进料理机搅拌杯里。

3.启动料理机打至顺滑无颗粒状态。

4.把蛋清和蛋黄分离，蛋黄打入奶酪糊里。

5.把奶酪糊和蛋黄搅拌均匀后筛入低筋面粉。

6.搅拌均匀至面粉和奶酪糊完全混合，放进冰箱冷藏。

7.把蛋白打至鱼眼泡状态。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕没有拌匀机的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕没有拌匀机的5点解答对大家有用。