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蓝莓蛋糕爆浆蛋糕,蓝莓蛋糕爆浆蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕爆浆蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓蛋糕爆浆蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 韩国爆浆正宗做法?
  2. 都市新语生巧爆浆蛋糕配方?
  3. 怎样制作蓝莓蛋糕?
  4. 莓莓蛋糕爆浆怎么做?
  5. 蓝莓蛋糕没有蓝莓用什么代替?

韩国爆浆正宗做法

用料 新鲜蓝莓 100克 低筋粉 130克 糖 180克 无糖希腊酸奶 100克 牛奶 30cc 鸡蛋 5个 香草精 2茶匙 大号纸杯 15个 蓝莓酸奶爆浆小蛋糕的做法 分蛋后,蛋黄加30克糖打发加入酸奶和牛奶,香草精然后分次加入筛过的面粉拌匀烤箱预热165度蛋清加糖和少许盐打至硬性发泡将1/3面糊倒入蛋黄糊中拌匀将步骤6面糊反倒回蛋白糊中拌匀装杯蓝莓滚粉过筛,放在面糊顶部烘烤30分钟拿出倒扣

都市新语生巧爆浆蛋糕配方

1、生巧2 cups(280g)、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup (80ml)、自发粉 (或等量普通面粉+1 tsp泡打粉)2/3 cup (85g)、肉桂粉(可选)1/2 tsp、青柠汁(可选)1 tbsp。

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(图片来源网络,侵删)

2、蓝莓放在碗里,加入1/2 cup (125ml) 水,1/3 cup (65g) 糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物,将蓝莓分别装入4-5个烤碗中。(这个步骤我将剩余的大部分混合物也分装在了烤碗里,大约没过一半蓝莓的高度)

3、在另一个碗中,放入2 tbsp (45g)糖,鸡蛋和淡奶油,混合均匀后,筛入面粉,翻拌至完全混合。注意不要过度搅拌!混合好的面粉混合物倒入烤碗中。

4、烤碗放在烤盘上,烤箱预热180度,大约烤20分钟,表面金黄即可

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(图片来源网络,侵删)

怎样制作蓝莓蛋糕?

1.

准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖

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(图片来源网络,侵删)

2.

先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.

蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

莓莓蛋糕爆浆怎么做?

莓莓蛋糕爆浆是一种非常诱人的甜点,以下是它的制作方法:

材料

1. 蛋糕体:低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉

2. 莓果馅:新鲜莓果(如草莓树莓、蓝莓等)、糖、玉米淀粉

3. 爆浆:鲜奶油、糖

制作步骤:

1. 制作蛋糕体:将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中,搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中,放入预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,或者直到表面金黄色

蓝莓蛋糕没有蓝莓用什么代替?

用时令水果桑葚代替;蓝莓蛋糕制作简单,不需要打发,是最简单的蛋糕之一,非常适合早餐下午食用,外酥里软的蛋糕,咬一口就爆浆,美味又好吃,大爆头的蘑菇顶,好看又好吃,秒杀星巴克的蓝莓麦芬,自己做不含任何添加剂,不仅健康而且料足,1次成功零失败。

到此,以上就是小编对于蓝莓蛋糕爆浆蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓蛋糕爆浆蛋糕的5点解答对大家有用。