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海盐芝士烤蛋糕配方,海盐芝士烤蛋糕配方大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐芝士蛋糕配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海盐芝士烤蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海盐芝士奥利奥千层的做法?
  2. 雪山海盐芝士面包做法?
  3. 海盐芝士冰淇淋做法?
  4. 海盐芝士奶茶的做法?

海盐芝士奥利奥千层的做法

首先,准备材料,包括奥利奥饼干碎100克、黄油40克、淡奶油200克、奶油奶酪100克、海盐适量细砂糖40克。

然后,将奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成细末,加入融化的黄油,搅拌均匀倒入烤盘,铺平压实,放入冰箱冷藏备用。

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(图片来源网络,侵删)

将淡奶油放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至6分发,即有明显的纹路,但仍可流动的状态。

将奶油奶酪加入淡奶油中,搅拌均匀。

取出冷藏的饼干碎,取出一片饼干,在上面铺上一层奶油芝士,再铺上一层饼干碎,重复这个步骤,直到饼干碎用完,最后一层饼干碎上放上一层海盐,然后冷藏至少2小时以上。

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海盐奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量

8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

将做法保存手机

步骤 1

将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤 2

取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。

步骤 3

将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。

雪山海盐芝士面包做法?

用料:

波兰种:高粉60g,水60g,酵母2g

面团:高粉200g,低粉40g,糖48g,盐4g,蛋清55g,奶油芝士80g,水75g,柠檬皮屑1个,量酵母2g,黄油25g

奶酪馅:奶油芝士160g,淡奶油55g,糖粉32g

装饰部分:糖粉适量,全脂奶粉适量

做法

1.波兰种的材料放入容器中,直接用筷子搅匀,搅拌至看不到干酵母为止,盖保鲜膜进行发酵。室温发酵、冷藏发酵均可。

2.当波兰种表面出现气泡或者气孔,内部呈现丰富的蜂窝状时,即可取用了。

3.将发酵好的波兰酵头与主面团除黄油外的所有材料放到面包机中,揉至光滑后再放黄油,揉到扩展状态即可。

4.揉好面团手感非常棒,放在室温进行一次发酵。

海盐芝士冰淇淋做法?

海盐芝士冰淇淋是一款结合了海盐的咸味与芝士的香浓风味的冰淇淋。以下是一种制作海盐芝士冰淇淋的步骤:

材料:

- 奶油芝士 200 克

- 细砂糖 80 克

- 鸡蛋 2 个

- 海盐 1/2 茶匙

- 鲜奶油 200 毫升

- 柠檬汁 1 茶匙

海盐芝士奶茶的做法?

步骤 1

称重好芝士粉、盐、淡奶油、牛奶和糖粉

步骤 2

将准备好的食材放入料理杯中,选择12档(最高档)运行3分钟

步骤 3

用开水泡开红茶

步骤 4

冰块和牛奶加入红茶当中

步骤 5

搅拌均匀即可饮用

海盐芝士奶茶的步骤如下:

煮红茶:将红茶包放在沸水中,煮三分钟,然后焖十分钟。

过滤红茶:将煮好的红茶用滤网过滤。

搅拌淡奶油:将淡奶油和黄砂糖放在容器中,搅拌均匀。

加热奶茶:将过滤好的红茶和鲜牛奶一同放在奶茶机中,加热。

制作奶盖:将奶油奶酪隔热水软化,加入淡奶油、海盐、砂糖,搅拌均匀。

倒入奶茶:将煮好的奶茶倒入杯中。

倒入奶盖:将制作好的奶盖倒入奶茶中。

撒上芝士粉和海盐。

到此,以上就是小编对于海盐芝士烤蛋糕配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于海盐芝士烤蛋糕配方的4点解答对大家有用。