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1、元祖的慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕各有优势,具体如下: 在口味方面,元祖的慕斯蛋糕有多种口味可供选择,如巧克力、草莓、抹茶等,适合喜欢慕斯口感的人。而鲜奶蛋糕则相对口感更为浓郁,适合喜欢奶香味的人。
2、使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
3、再者,从外观上来看,慕斯蛋糕通常更加精致和华丽。因为慕斯的质地较为柔软,可以塑造出各种形状和图案,而且表面可以装饰各种水果、巧克力等,看起来色彩丰富,非常吸引人。
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