芋头蓝莓蛋糕,芋头蓝莓蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芋头蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋味蛋糕怎么捏？
2. 香芋蛋糕家庭做法？
3. 香芋提拉米苏蛋糕的家常做法？
4. 芋泥蛋糕可以搭配什么水果？
5. 芋泥布丁蛋糕的做法？

香芋味蛋糕怎么捏？

首先，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化，加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

然后，将蛋白中加入玉米淀粉和几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至干性发胖。

取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩下蛋白糊翻拌均匀。

接着，将面糊倒入蛋糕模具，轻震出气泡，烤箱提前预热，140℃烤60分钟左右。

烤好之后取出来震出热气，倒扣在凉架上，完全冷却之后再脱模，切片备用。

然后，将400g芋头切小块蒸熟，放入料理机，加入200g牛奶和10g紫薯粉，打成细腻的芋泥，冷却备用。

将250g基础芋泥放入盆中，加入炼乳、牛奶、奶粉和淡奶油搅拌均匀备用。

接下来，将300g淡奶油放入盆中，加入细砂糖打至5分发有轻微纹路。

再将150g基础芋泥加入至盆中打发至硬性，可以抹面的状态。

最后，放一层蛋糕片，涂一层芋泥夹心，再盖一层蛋糕片，涂一层芋泥夹心，最后一片蛋糕片盖在上边，然后在四周和顶部涂抹香芋奶油，用抹到抹平整，用剩下的奶油挤上花花做装饰。

香芋蛋糕家庭做法？

用料

鸡蛋 5个

低粉 65g

玉米淀粉 55g

糖 110g

香草精 1/8小匙

牛奶 2大匙

沙拉油 1大匙

白醋 1小匙

槟榔芋 450g(去皮后的净重）

香芋提拉米苏蛋糕的家常做法？

1、芋头切块蒸熟，与炼乳、牛奶、淡奶油、白砂糖和紫薯粉搅拌成芋泥，装入裱花袋备用

2、马斯卡彭搅拌至顺滑

3、蛋黄加入白砂糖隔热水打发至蓬松发白状态，倒了马斯卡彭中搅拌均匀

4、淡奶油打发至有纹路，倒入马斯卡彭糊中搅拌均匀

5、把手指饼干浸泡牛奶并铺在模具底部，挤上一层芋泥，再铺上一层马斯卡彭糊

6、再铺上一层浸泡牛奶的手指饼干，挤上一层芋泥，铺上一层马斯卡彭糊，冷藏一晚

芋泥蛋糕可以搭配什么水果？

用料

玫珑瓜 1个

爱吃的水果 自选适量

小芋头 10-20个

紫薯 1-2个

淡奶油 200-300g

蛋糕坯 1个

砂糖 根据个人口味添加

裱花袋 1个

挖果肉的勺子（非必需） 

芋泥蛋糕可以搭配许多水果，以下是一些常见的搭配：
1. 草莓：草莓的甜味和喜人的颜色与芋泥蛋糕非常搭配。
2. 蓝莓：蓝莓和芋泥蛋糕一起，可以让口感更加丰富。
3. 桃子：桃子的柔软和芳香与芋泥蛋糕非常相似，搭配起来非常和谐。
4. 香蕉：香蕉柔软甜美，可以让芋泥蛋糕的口感更加丰富。
5. 火龙果：火龙果的颜色鲜艳美丽，与芋泥蛋糕很搭配。
6. 橙子：橙子的酸甜味道能够很好地平衡芋泥蛋糕的甜味。

芋泥布丁蛋糕的做法？

芋泥布丁蛋糕是一道口感丰富、美味可口的甜点。下面是一种常见的芋泥布丁蛋糕的制作方法：

材料：

150克芋头

50克细砂糖

200毫升牛奶

2个鸡蛋

30克细砂糖

100克面粉

1茶匙泡打粉

食材用料

鸡蛋

2个

砂糖

138g

鲜奶

280g

香草精

2g

1布丁: 烤箱先预热300F/150C。将鲜奶、砂糖、香草精加热至锅边冒小泡，搅拌让砂糖融化。慢慢地倒入鸡蛋液、并快速搅拌

到此，以上就是小编对于芋头蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。