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宝宝芝士蛋糕,宝宝芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宝宝芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成长奶酪可以做芝士蛋糕吗?
  2. 奶油芝士蛋糕怎么做?
  3. kitty芝士蛋糕怎么做?
  4. 芝士蛋糕捏捏捏也扁了怎么还原?
  5. 轻乳酪芝士蛋糕教程?

成长奶酪可以做芝士蛋糕吗?

可以用成长奶酪做芝士蛋糕。

用成长奶酪做芝士蛋糕时,可以参考以下步骤

宝宝芝士蛋糕,宝宝芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖擀成细末。

融化黄油倒入饼干碎末中,搅拌均匀

然后倒入模具中,用刮刀压平。

宝宝芝士蛋糕,宝宝芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

开始制作酥粒,将低筋粉、黄油、砂糖倒入打蛋盆中,用手搓均匀,放入冰箱冷藏待用

制作奶酪糊,将奶酪糊放入微波炉软化,然后用打蛋器搅拌一下,加入香草精,继续搅打均匀,再加入软化黄油、酸奶,搅拌均匀。

把全蛋和蛋黄一起加入到奶酪糊中,搅打均匀后,筛入玉米淀粉搅拌。

宝宝芝士蛋糕,宝宝芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

将搅拌好的奶酪糊倒入模具中,震掉起泡后放入烤箱180度烘烤1小时。

还剩10分钟时加入之前做好的酥粒,继续烘烤,表面上色之后关掉电源,将蛋糕放在烤箱里闷40分钟左右使他变冷,然后放入冰箱冷藏一晚上,风味更佳。

可以

1、准备好所需食材!

2、将80g牛奶、125g乳酪、25g黄油融合,底部用一盆热水,隔水搅拌成无颗粒状!

3、然后加入一个蛋黄,继续搅拌,每搅匀一次加一个蛋黄,一定要搅拌均匀!

4、将30g低粉、10g玉米淀粉用面粉筛筛入芝士糊中!

5、搅拌均匀后静置,也可选择再次过筛,让口感更细腻!

6、开始打发蛋清,出现少部分泡泡时候可将60g白砂糖三分之一放入!

7、泡沫比较丰富的时候再放入三分之一!

8、泡沫细腻后放入最后的三分之一,继续打发!

9、最后打至湿性发泡即可,蛋白呈小弯钩状!轻轻抖动想掉又掉不下来的样子!

奶油芝士蛋糕怎么做?

用料

#奶酪蛋糕 

奶油奶酪 40克

无盐黄油 60克

细砂糖 80克

全蛋 2个(约110g)

低筋面粉 100克

泡打粉 1.5克

#奶酪馅 

奶油奶酪 100克

kitty芝士蛋糕怎么做?

Kitty芝士蛋糕是一款非常可爱且美味的甜品,它的制作方法如下:

材料

1. 消化饼干:80克

2. 无盐黄油:40克

3. 奶油奶酪:200克

4. 细砂糖:50克

5. 鸡蛋:1个

6. 淡奶油:100克

7. 柠檬汁:5克

芝士蛋糕捏捏捏也扁了怎么还原?

如果芝士蛋糕捏捏捏后扁了,可以尝试以下方法来还原:

1. 用刀子将扁了的部分切除,使其恢复平整。

2. 在蛋糕表面刷上一果酱巧克力酱,然后用刮刀将酱料均匀涂抹在蛋糕表面上,使其看起来更加光滑。

3. 在蛋糕表面铺上一层水果或巧克力碎片等装饰物,使其看起来更加美观。

4. 如果蛋糕捏捏捏后凹陷比较严重,可以在凹陷的部分加入一些填充物,如奶油、果酱等,使其恢复原有的高度和形状。

轻乳酪芝士蛋糕教程?

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

食材清单:鸡蛋 3颗,牛奶50克,低筋面粉25克,黄油30克,白砂糖45克,奶油奶酪125克。

烹饪步骤:

1.黄油和牛奶混合放入碗中,隔水加热至黄油融化。鸡蛋的蛋清蛋黄分别打至两个干净的碗中。

2.将奶油奶酪、黄油牛奶、蛋黄放入料理机,搅拌5至10秒即可。不用过度搅拌,奶油奶酪都不用软化,是不是很方便。

3.乳酪糊倒回碗中,筛入面粉,用刮刀拌匀。过滤一次会更细腻。预热烤箱180度。蛋白分三次加入白砂糖,打至湿性发泡。

到此,以上就是小编对于宝宝芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝芝士蛋糕的5点解答对大家有用。