大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制酸奶水果蛋糕杯的问题,于是小编就整理了6个相关介绍自制酸奶水果蛋糕杯的解答,让我们一起看看吧。
1.备好材料;
4.将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热,并搅拌使其充分溶化成液体;
在蛋黄里面依次加入:玉米油,红茶汁,15克白糖,玉米淀粉,低粉
打发蛋白至湿性发泡状态,也就是大弯勾状态。
加入打发好的蛋白1/3至面糊中,搅拌均匀,在加入剩余的全部蛋白搅拌均匀。放入烤箱,水焙法烘烤。
烤好冷却抹上老酸奶,老酸奶里面加入泡茶后的茶粉增加香味。再放上煮好的珍珠。
用锡箔纸卷好蛋糕卷,放入冰箱,冷却后切片。
用料
蔓越莓 10小片
鸡蛋 一个
酸奶 10g
面粉 10g
牛奶 10g
柠檬 1大片
泡打粉 1g(可不加)
蔓越莓酸奶小蛋糕的做法
所有食材准备好,鸡蛋具有凝固作用,所以很多布丁都会用到;柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味;
准备材料:
低筋粉 45g
玉米淀粉 13g
细砂糖 40g
鸡蛋(中号) 2个
无糖浓稠酸奶 130g
柠檬汁 少许
准备工作:
-蛋黄蛋白分开,蛋白先放入冰箱冷藏备用
1. 酸奶蛋糕的制作方法很简单。
2. 酸奶蛋糕的原料主要是酸奶、面粉、糖、鸡蛋和泡打粉等,将这些原料混合搅拌均匀后,倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烘烤即可。
3. 酸奶蛋糕的口感清新柔软,可以根据个人口味添加水果或巧克力等材料,增加口感的多样性。
同时,酸奶蛋糕也是一种比较健康的甜点,富含蛋白质和钙质等营养成分,适合健康饮食的人群食用。
主料:酸奶100g,鸡蛋4个,低筋面粉75g,玉米淀粉25g
调料:玉米油40g,糖40g
做法:
1.准备好酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。
2.玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉
2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;
3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;
4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊;
5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。
奥利奥酸奶杯
奥利奥巧克力饼干一直受广大群众的青睐,今天D喵就来教大家做一道简单的甜品。
原料:奥利奥饼干、老酸奶、棉花糖。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、巧克力饼干分开,刮去夹心。
第3步、奥利奥饼干装入保鲜袋或塑料袋,用擀面杖压碎。
第4步、铺上一层酸奶,撒上一层奥利奥碎。
第5步、在铺上一层酸奶,撒上一层奥利奥碎。
第6步、按上面的步骤将被子填满,放上一颗棉花糖装饰。
到此,以上就是小编对于自制酸奶水果蛋糕杯的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制酸奶水果蛋糕杯的6点解答对大家有用。
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