大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吐司蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吐司蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
辅料:鸡蛋1个、白糖40g、盐1g、酵母4g、黄油30g、蓝莓适量、椰蓉适量
奶香蓝莓吐司
1
准备好所需要的材料
2
面包桶内放淡奶油,鸡蛋 ,一桶角放糖,一桶角放盐
3
把饺子粉倒在液体类上面,粉上面撒上酵母粉
1高筋面粉放入盆中加入盐、酵母、鸡蛋液、牛奶和黄油混合搅拌均匀后,用手揉成光滑的面团,放一旁发酵十几分钟,手指戳一下,不会弹不会缩为止。
2把发酵好的面团分成若干个小份,取一份用擀面杖擀成椭圆形后,将其从下往上卷起来,放入吐司模具中,再次发酵使其发酵至模具的九分满。
3把发酵好的吐司盖上盖子放入烤箱中,烤箱上下火180度烤盘放在中层,烤大约四十分钟,烤好后取出即可。
4把烤好的吐司切成薄片后对半切出三角形,然后在吐司表面均匀的抹上蓝莓酱盖上一层吐司再抹上一层蓝莓酱再盖上一层吐司。
5鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,把抹好蓝莓酱的吐司再鸡蛋液中稍微蘸一下,让鸡蛋液均匀的裹在吐司的四周。
6锅中倒入玉米油,小火加热放入吐司,看到吐司表面的鸡蛋液已经凝结时,翻一个面继续煎,两面都煎好时即可出锅。
7把煎好的吐司放入盘中,一款酸酸甜甜充满蓝莓果酱吐司制作完成。
做法:
1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域
2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状
注意不是挖掉吐司 是压下去
4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下
烤出来就会呈现出自然的花纹哦
5、烤箱180度上下火烤50分钟左右
一般一片普通面包25克左右,大概在65大卡左右的热量。但是,蓝莓面包的重量可能因品牌和制作方法而异。如果您能告诉我您所指的蓝莓面包的品牌或名称,我可以帮您找到更准确的答案。
细砂糖到冷冻蓝莓里面,用刮刀来搅拌均匀,使每一颗蓝莓上都包裹住细砂糖。
2/4
开中火加热锅中的蓝莓,一边加热一边也要注意搅拌加热到锅里面的蓝莓液体变得浓稠就可以了,倒入小碗中降温冷却。
3/4
大碗中添加200g奶油奶酪和40g细砂糖,搅拌均匀,放入200ml高脂奶油(要冷藏过的奶油哦),用电动打蛋器来高速搅打奶油,打至七分发的样子就可以了。
4/4
把蓝莓和奶酪奶油搅拌均匀,放入容器中盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一夜,蓝莓冰淇淋就做好了。
冻蓝莓神仙吃法有很多,以下是一些建议:
1. 蓝莓果酱:将冷冻蓝莓洗净放入锅中,加入适量的水和白砂糖,煮开后调成小火,慢熬至成酱。
2. 蓝莓果汁:将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌,制作出鲜榨蓝莓果汁。
3. 蓝莓爆浆吐司:将鸡蛋黄和酸奶搅拌在一起,均匀涂抹在全麦吐司上,再在吐司上铺一层蓝莓,再刷一层蛋黄酸奶糊即可。
4. 蓝莓慕斯蛋糕:用蓝莓和奶油制作成慕斯蛋糕,口感清爽,是夏季甜品的不二之选。
5. 蓝莓果汁冰棒:将蓝莓果汁倒入模具中,制成冰棒,清凉解暑。
6. 蓝莓酸奶:将蓝莓和酸奶混合在一起,搅拌均匀后食用。
7. 蓝莓面包:将蓝莓和面粉混合在一起,制作成面包。
8. 蓝莓沙拉:将蓝莓和其它水果、蔬菜混合在一起,制作成沙拉。
到此,以上就是小编对于吐司蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吐司蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。
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