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水果巧克力蛋糕怎么做,水果巧克力蛋糕怎么做***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果巧克力蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了6个相关介绍水果巧克力蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 欧式水果巧克力蛋糕做法?
  2. 巧克力水果蛋糕文案?
  3. 怎么做巧克力喷泉蛋糕?
  4. 巧克力蛋糕的做法烤箱?
  5. 有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?
  6. 蛋糕店做的手工巧克力,你有没有买过,怎么做?

欧式水果巧克力蛋糕做法

制作欧式水果巧克力蛋糕,首先需要准备蛋糕糊和巧克力,然后将蛋糕糊倒入烤模中,在烤箱中烤熟,然后将巧克力涂抹在蛋糕表面,最后在巧克力上铺上水果,如草莓蓝莓覆盆子等,即可完成欧式水果巧克力蛋糕的制作。制作过程要注意材料比例和烤箱温度,以保证蛋糕烤制完成后呈现出黄金比例的色泽和美味可口的口感

巧克力水果蛋糕文案

今天想亲手为孩子做一个巧克力水果蛋糕,之前我就学过甜点,虽然说好久没有做了,但是手艺还依然在,程序还懂,做出来的蛋糕特别的好看,而且味道也不错,用的都是新鲜的水果,孩子也非常喜欢

水果巧克力蛋糕怎么做,水果巧克力蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

怎么做巧克力喷泉蛋糕?

蛋糕胚:鸡蛋4个,玉米油60克,黑巧克力15克,可可粉20克,低筋面粉80克纯牛奶100克,细砂糖70克,柠檬汁数滴

巧克力甘纳许:黑巧克力30克,淡奶油50克

夹心巧克力奶油:淡奶油300克,细砂糖25克

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表面装饰可可适量

【制作方法】:

巧克力蛋糕的做法烤箱?

做法

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(图片来源网络,侵删)

工具

黑巧克力块 (80克)

巧克力粉 (20克)

白砂糖 (70克)

奶油奶酪 (120克)

牛奶 (120克)

黄油 (20克)

低筋面粉 (25克)

玉米淀粉 (10克)

1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物

3、在模子里垫上一油纸,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右烘烤25分钟可以取出待用了。

4、用打蛋器打起约250~450克(大概是一听左右)的鲜奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌

5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷却。你也可以把蛋糕剖开,在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧

有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?

巧克力慕斯蛋糕材料及做法:

蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄5个,幼砂糖100g,蛋白5个,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上)。

巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油80g,可可粉5g,巧克力50g,黄油30g,幼砂糖10g。

树莓慕斯材料:冷冻树莓80g,幼砂糖20g,吉利丁1片,鲜奶油75g,幼砂糖15g。

做法

慕斯蛋糕是慕斯和蛋糕的结合,做法其实不复杂。

现在以香草巧克力慕斯蛋糕为例,说一说大概步骤

食材:

胶粉、香草粉、打发奶油、砂糖、鸡蛋、蛋黄、牛奶、海绵蛋糕坯、水果、巧克力插片、黑巧克力、淡奶油等。

具体配方

步骤:

第一步,制作巧克力沙司酱:

第二步,制作香草巧克力慕斯:

第三步,慕斯蛋糕装模:

最后一步,冷冻和装饰:

蛋糕店做的手工巧克力,你有没有买过,怎么做?

.准备淡奶油15克,可可脂50克,可可粉20克,糖粉15克。

2.将可可脂隔水加热,温度50至60度左右。搅拌可可脂,使其融化

3.加入淡奶油,将搅拌好的巧克力倒入模具里成型。

4.冷却后脱模,在成型后的巧克力表面撒上可可纷,用包装纸分个包好装盒即可

有买过,也有自己做过。如果要自己做的话要准备的材料有:可可粉,可可脂(块状的),砂糖,牛奶需要用到的工具:微波炉、大碗、巧克力模具1、蒸锅中放水,开火加热,然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直至呈糊状3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却4、将冷却后的糊状物放入[_a***_]冷藏室,5~10分钟后取出5、再次加热,直到糊状物完全融化,中途也是不断搅拌,这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。6、将液状的巧克力熔浆倒入巧克力模具,等到自然冷却后即凝固成巧克力


到此,以上就是小编对于水果巧克力蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果巧克力蛋糕怎么做的6点解答对大家有用。