大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何自制立体水果布丁蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何自制立体水果布丁蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
鲜奶500毫升,细砂糖45克,朗姆酒1小勺,鸡蛋4个,蛋黄2个
细砂糖110克,低筋面粉80克,鲜奶油50毫升,鲜奶30毫升,玉米粉15克,色拉油15毫升,鸡蛋4个
制作方法:
1:将低筋面粉、细砂糖、色拉油等分别称好,放入容器中,备用。
2:将细砂糖与果冻粉混合后搅拌均匀,然后倒入适量热水,放火上加热,一边加热一边搅拌,直至细砂糖完全融化。
3:继续加入蜂蜜及咖啡精,烧开后离火。
用料
鸡蛋 1个
牛奶 120克
鲜奶油 70克
白砂糖 10克
鸡蛋 3个
白砂糖 35克
低筋面粉 40克
牛奶 60ml
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
以下是制作玫瑰花布丁的步骤:
1. 将白砂糖倒入锅中,加入水,水与糖的比例为1:2,开小火不断搅拌,直到糖全部融化。
2. 煮到微黄色即可,注意要不断搅拌,以免糊底。
3. 取两个杯子,分别倒入牛奶和鲜奶油,再加入可可粉,搅拌均匀。
4. 将煮好的糖水分别倒入装有牛奶和鲜奶油的杯子中,表面可以用可可粉进行装饰。
5. 将玫瑰花茶用热水冲泡,晾凉备用。
6. 将做好的布丁放入冰箱冷藏,时间约为4-5小时。
7. 将茶水倒入装有布丁的杯子中,再根据个人口味加入适量的蜂蜜。
8. 将布丁与茶水混合均匀即可食用。
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
布丁的制作方法如下
1、我们准备好需要的材料,用开水煮一下布丁瓶,自然晾干,这样是为了给瓶子消毒杀菌。
2、在奶锅的里面加入一些清水,水在400-500G左右,把奶锅放在电磁炉上边煮开。
3、煮开的水里边慢慢放入布丁粉,我们一边倒入布丁粉的时候一边用筷子顺时针旋转,让布丁粉充分的溶于水中,不要有还没有溶解的粉末。
4、电磁炉继续加热,一边加热一边搅拌,使布丁粉充分溶在水中,等水烧开冒大泡的时候可以关火。
5、我们把奶锅中的布丁溶液倒入带有尖嘴的大号杯子里边,然后再倒入布丁瓶子里,注意不要倒洒。
6、瓶子里边全部倒好后我们盖上盖子,放到冰箱的冷藏层中,一般冷藏2-3个小时就可以取出来。
7、这时候我们打开盖子,可以看到布丁已经成型,这时候布丁就制作完成了。
到此,以上就是小编对于如何自制立体水果布丁蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何自制立体水果布丁蛋糕的4点解答对大家有用。
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