蓝莓蛋糕辅食蒸糕,蓝莓蛋糕辅食蒸糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蛋糕辅食蒸糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓蛋糕辅食蒸糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 港荣蒸蛋糕有几个口味？
2. 茯苓发糕的做法？
3. 酒酿糕最正宗做法？

港荣蒸蛋糕有几个口味？

港荣蒸蛋糕有奶香味蒸蛋糕、蛋黄原味蒸蛋糕、蒸蛋挞、蓝莓蒸蛋糕、还有新品玫瑰蒸蛋糕。总共是5个口味。其中，玫瑰蒸蛋糕是75g的；蓝莓蒸蛋糕是1公斤的；奶香蒸蛋糕有1公斤和2公斤的；蒸蛋挞是2公斤的；目前港荣还有组合装1500g，分别是奶香口味、蓝莓口味还有玫瑰口味的。

港荣蒸蛋糕有奶香味蒸蛋糕、蛋黄原味蒸蛋糕、蒸蛋挞、蓝莓蒸蛋糕、还有新品玫瑰蒸蛋糕。总共是5个口味。

其中，玫瑰蒸蛋糕是75g的；蓝莓蒸蛋糕是1公斤的；奶香蒸蛋糕有1公斤和2公斤的；蒸蛋挞是2公斤的；目前港荣还有组合装1500g，分别是奶香口味、蓝莓口味还有玫瑰口味的。

茯苓发糕的做法？

调制糕粉

将大米粉、糯米粉、茯苓粉混在一起，均匀搅拌；

在搅拌后的粉中倒入牛奶（可用豆浆），边倒边搅拌至潮乎，能攥一下成团；

把糕粉过箩，让糕粉变松散，之后用湿布盖上饧着备用；

炒馅

茯苓50克 面粉450克

制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。

2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。

3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。

2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。

3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。

4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可

茯苓发糕是一道美味的中式糕点，以茯苓和面粉为主要原料，营养丰富，口感松软。以下是一种简单的茯苓发糕做法：

所需材料：

1. 茯苓粉200克

2. 面粉300克

3. 糖100克

4. 泡打粉5克

5. 水400克

6. 红枣若干（去核切成碎末）

7. 葡萄干若干

8. 蓝莓干（或其他干果）若干

酒酿糕最正宗做法？

步骤/方法分步阅读

1/7

准备好食材，称量好。

2/7

把低筋面粉，酒酿，糖粉一起放入盆中，用打蛋器搅拌均，盖上保鲜膜，放温暖处发酵40分钟左右。

3/7

发至两倍高左右，面糊上有许多小气泡即可。

4/7

加入3克泡打粉，用打蛋器搅均。

5/7

200克粘面粉，50克酒酿（一半酒酿一半酒酿水），白糖30克，奶粉2勺，水150克，干酵母4克，葡萄干少许。

除葡萄干外，把所有的食材放入粘米粉碗中，用打蛋器搅拌均匀。

反复搅动，成流动的米糊状。

然后盖上保鲜膜，放在30~40度左右的温水盆中发酵2小时

发酵好后，用刮刀搅动几下，把气泡搅散。

第1步.大米250克淘洗干净用清水泡一晚上（夏天记得放冰箱不然会馊）早上起来再掏3到4遍直到水清澈。

第2步.倒掉水加剩饭，酵母，白糖，酒曲一起放入破壁机，水和米齐平，尽量水少一点，米浆越浓厚越好，破壁机能打动即可。



第3步.果汁功能打2分钟磨成米浆。

第4步.打好的米浆越浓稠越好，放入发酵箱40度发酵1小时至1.5倍到2倍的样子

第5步.取出排气，用手动打蛋器把大气泡搅拌掉再放入发酵箱40度发酵30分钟到1.5倍

第6步.锅里放入足够的水，置蒸架放上披萨盘刷一层油容易脱模。

第7步.然后倒入米浆，撒上芝麻，盖盖子大火15分钟熄火4分钟后再揭盖取出。

第8步.取出披萨盘晾至微冷以后手动脱模。

到此，以上就是小编对于蓝莓蛋糕辅食蒸糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蛋糕辅食蒸糕的3点解答对大家有用。