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锡纸玉米芝士培根蛋糕,锡纸玉米芝士培根蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于锡纸玉米芝士培根蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍锡纸玉米芝士培根蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅做蛋糕的做法和步骤?
  2. 芝士烧生蚝做法?

空气炸锅做蛋糕的做法步骤

制作材料

蛋黄5个(70克)低筋面粉120 克牛奶80 毫升泡打粉1/2 小勺蛋白5个 (180克)细砂糖30 克白醋少许

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(图片来源网络,侵删)

制作过程:

1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水) 将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中(放一旁备用,先打蛋白糊先)

2、将低粉和泡打粉混合一起,过筛两次。

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(图片来源网络,侵删)

空气炸锅做蛋糕的做法:

【材料】鸡蛋三个、玉米油40克、牛奶或水45克、细砂糖15克+35克、低筋面粉71克

步骤:

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(图片来源网络,侵删)

1.两个干燥、无油无水的不锈钢盆,其中一个放入蛋黄,加入15克细砂糖,搅拌均匀即可。

2.加入玉米油,搅拌均匀。

3.加入牛奶搅拌均匀,静置一分钟,让牛奶充分乳化。

4.筛入低筋面粉,搅拌。这个搅拌不要一直朝一个方向,要不同方向交错进行。切忌搅拌过度,如果搅拌过度,蛋糕就发不起来了,会成筋状。

5.搅拌到看不到干粉,没有颗粒就好,打蛋器提起来,蛋黄糊自然滴落。

6.开始蛋白的制作,蛋白倒入不锈钢盆,用电动打蛋器,一档打发出粗泡泡,第一次加入剩下的细砂糖的三分之一。

7.打至出现细泡泡,第二次加入三分之一细砂糖,二档继续打发。

一:准备食材

☛ 面粉70g 鸡蛋2个 白糖50g 牛奶20g 酵母粉20g 油20g

☛ 将面粉 鸡蛋 白糖 牛奶 酵母粉 油倒入一起和面,和好的面团放入40度左右温度地方醒至2倍大,手戳一下不塌陷即可

☛面团取出排气做成喜欢的样子,表面可以刷一层蛋黄液

☛空气炸锅刷一层油防粘,200度预热3-5分钟,把做好形状的面包放入空气炸锅,温度200度烤25-30分钟出锅

1、材料:低粉110克,黄油55克,糖60克,鸡蛋1个,牛奶90毫升,奶粉20克,盐少许,泡打粉1.5克,巧克力适量

2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。

3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。

4、将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里。

5、搅拌均匀。

用料:鸡蛋 2个,白糖 三勺半,食用油 一勺,水或牛奶 两勺,面粉 半碗。

空气炸锅蛋糕做法:

1.蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入半勺糖,一勺油,两勺水。

2.充分混合让他们乳化,直到没有油点子飘在上面。加入面粉混合至无颗粒。

3.蛋清不加糖直接中速打发,加第一勺糖,高速打发,加一勺糖,加最后一勺糖。

芝士烧生蚝做法?

1.将生蚝撬开壳,一边用小刷子将生蚝洗干净,2.生蚝洗干净后放烤盘里,芝士切片,将芝士平铺在生蚝肉上,撒上复合调味香料,3.烤箱预热至180度,预热结束,放入芝士生蚝的烤盘,开烤,180度上下火15分钟,4.烤完后,取出:享用

1/14生蚝用刀把蚝壳掰开,清洗干净。

2/14准备好培根、洋葱、淡奶油、黑胡椒、盐。

3/14煮一锅沸水加盐后,把生蚝汆烫30秒,捞起沥干水分洋葱、培根切丁。

锅内放入黄油成液态。放入洋葱培根煸炒

煸炒至洋葱变透明。

放入淡奶油,继续煸炒。放入黑胡椒和盐调味。

取一个垫好锡纸的烤盘,生蚝放在蚝壳内,放在烤盘把洋葱培根铺在生蚝上。

铺上马苏里拉奶酪

放入预热至210度的烤箱内,烘烤10分钟左右。直到奶酪上色。撒上欧芹就可以了。

到此,以上就是小编对于锡纸玉米芝士培根蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于锡纸玉米芝士培根蛋糕的2点解答对大家有用。