潮州爱心慕斯蛋糕店

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本文目录一览：

• 1、西点的种类有哪些?
• 2、适合咖啡店里做的比较简单快速的甜点有哪些?
• 3、甜品名称100个

西点的种类有哪些?

种类：蛋糕类 蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。

西点的种类有哪些 面包 面包是指以咸或甜口味为主的面包，包括硬质面包、软质面包、松质面包和脆皮面包等。蛋糕 蛋糕是指经一系列加工工艺制成的松软点心，包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等。

清酥类：清酥类西点也简称帕夫点心。是在用水调面坯、油面坯互为表里，经反复叠、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。

【蛋糕类】：蛋糕是指经一系列加工工艺制成的松软点心，包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等，蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。

蛋糕类 是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。起酥类 产品的主要原料是面和油。产品式样美观大方。

适合咖啡店里做的比较简单快速的甜点有哪些?

1、鸡蛋磕入大碗内，手动打蛋器打散。2，牛奶，玉米油，蜂蜜，细砂糖混合均匀，倒入蛋液内，用打蛋器混匀。3，泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋液内，混匀，静置20分钟。

2、甜品-杨枝甘露 食材：红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒（245ml）、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。【做法】芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）。

3、【芝士蛋糕】芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面我们就来看看具体的制作步骤。冷做法：把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

4、入门基础款：牛轧糖（nougat）几乎没有地域差异的过年必备糖，制作简单，彩色糖纸一包就非常好看，特别适合送人。牛轧糖主要分两种，熬糖版和棉花糖版。

甜品名称100个

1、布丁、奶酪、冰淇凌、栗子蛋糕、处女冰淇淋、巧克力蛋糕、红豆沙、绿豆沙、杏仁糊、花生糊、核桃糊、百合糖水、莲子糖水、窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶、银耳炖木瓜、芝麻汤圆。

2、好听的糕点商标名称大全 好听的糕点商标名称大全，糕点是生活中很常见的食物，很多人都会自己动手做一份，平时里糕点是很多小孩爱吃的，糕点的味道无疑是非常不错的，下面为大家分享好听的糕点商标名称大全。

3、即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。

4、黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登BadenBaden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。当时黑森林区盛产樱桃，主妇们便用樱桃作为蛋糕的夹层以及使用樱桃汁和淡奶油打出的奶油涂抹蛋糕。

5、广东人说烧卖、叉烧包、虾饺和蛋挞，是广式茶点的“点心四宝”，也是点单率最高的四种茶点，外地人去广东一定要品尝一下。

6、粤式甜品是广东地区独具特色的美食，其独特口感和丰富的品种深受人们的喜爱。在这里，我们为大家盘点一下粤式甜品的名称大全。芝麻糊：由糯米粉、芝麻、糖等材料制成，口感滑嫩，香甜可口。

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