当前位置:首页 > 水果蛋糕 > 正文

6寸儿童精致水果蛋糕,六寸儿童水果蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸儿童精致水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍6寸儿童精致水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做水果盒子蛋糕怎么做?
  2. 一般生日水果蛋糕的厚度?
  3. 南瓜水果蛋糕做法?
  4. 水果蛋糕奶油配比是怎样的?

做水果盒子蛋糕怎么做?

主料

低筋面粉50g 牛奶125ml

6寸儿童精致水果蛋糕,六寸儿童水果蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋(全蛋)1个 黄油8g

细砂糖15g 火龙果适量

动物奶油125g 糖粉10g

6寸儿童精致水果蛋糕,六寸儿童水果蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

千层水果盒子蛋糕的做法步骤

1. 先把黄油软化成油状态

2. 把鸡蛋一个打入盆里面,加入糖粉搅拌均匀至无颗粒,再加入牛奶搅拌,再筛入低筋面粉,最后加入黄油,如果有颗粒没关系因为要过筛的。冬天直接就可以准备平底锅做千层皮了,夏天的话过筛后可以盖上盖子放冰箱冷藏半个小时再煎千层皮。

6寸儿童精致水果蛋糕,六寸儿童水果蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

3. 准备平底锅,开最小火,待锅热后无需加油哦,一般这些量可以弄四张圆皮子,小火煎时只要皮可以移动了就是好了哦。

一般生日水果蛋糕的厚度?

市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。

6寸的生日蛋糕够1-3个人吃,适合情侣两个人庆祝生日;

8寸的生日蛋糕够3-5个人吃,适合家庭庆祝生日;

10寸的生日蛋糕够5-8个人吃,适合同宿舍同学、同事庆祝生日;

南瓜水果蛋糕做法?

主要包括以下步骤:

准备材料。南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥备用;蛋黄蛋白分开装入干净无水无油的盘子里。

制作面糊。在蛋白中加入几滴白醋和一点盐,分三次加入细砂糖打发成湿性发泡的状态;蛋黄加入细砂糖打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀;筛入面粉,搅拌成无粒均匀的面糊,加入蒸熟捣好的南瓜泥拌匀

混合面糊和蛋白。先盛1/3的蛋白到蛋黄面糊里,轻轻拌匀,再把拌匀的面糊倒回蛋白盘里,继续从下至上搅拌均匀。

烤制。预热烤箱至160~170度,把面糊放入烤箱中层,上下火烤约35~40分钟;烤好后倒扣放凉。

装饰。淡奶油打发至裱花程度,抹在蛋糕表面;用奇异果等水果切片装饰。

此外,还可以根据个人喜好添加百香果、吉利丁粉、炼奶等其他食材来增加风味。每家的烤箱温差都有区别,尽量用温度计调整温差,观察到表面上色均匀后,即可取出。

水果蛋糕奶油配比是怎样的?

水果奶油蛋糕的用料

蛋白 200g 细砂糖 60g 白醋 几滴 蛋黄 100g 油 40g 水 60g 细砂糖 20g 低粉 90g 奶油 450g 细砂糖 40g 水果 适量

水果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白加几滴白醋,分三次加入60g细砂糖打至硬性发泡。

步骤 2

把油、水、20g糖加入蛋黄中,打蛋器低速打2分钟。加入低粉,搅打至无颗粒的状态。

您好,欢迎邀请悦悦家的美食汇回答您的问题!

悦悦是美食原创作者,一个全职的煮妇,热衷于研究和制作各样的美食。喜欢悦悦的美食,欢迎关注哦!

一般裱装一个八英寸圆形水果蛋糕,需要500克的鲜奶油,约半盒。六英寸的水果蛋糕需要300克的鲜奶油。

当然也是要根据鲜奶油的涂抹厚度。装裱的花样来定的。

同时,植脂奶油打发后体积膨胀率比较大,所以用量会比动物性奶油要少一些

 

希望能够帮到您!

如果有其他问题,欢迎在评论区留言哈~

愿上帝祝福您幸福快乐每一天!

到此,以上就是小编对于6寸儿童精致水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸儿童精致水果蛋糕的4点解答对大家有用。