大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦身水果沙拉做法酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍瘦身水果沙拉做法酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
首先,准备鸡蛋、糖、低筋面粉、酸奶和水果(如草莓、蓝莓等)。
将切好的水果放在烤盘底部,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,170度烤约30分钟。出炉待冷却后即可食用。这款蛋糕简单易做,口感清新爽口。
做法:
1· 蛋清和蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌1分钟左右,乳化好,没有出现水油分离
2· 将面粉过筛进去
3· 拌几下,不见干粉,就将蛋黄倒入
4· 划Z字拌,呈有流动性的蛋黄糊
6· 取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里,用切拌的手法拌好,不可划圈翻拌哟
7· 拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜里
8· 用同样的手法拌均匀,成细腻的蛋糕糊
9· 倒入6寸活底中空模里,在桌面上震几下,震出气泡
材料:低筋面粉100g、细砂糖60g、全蛋液3个、酸奶80ml、泡打粉2g、黄油30g、枣泥75g。
做法:
1. 黄油软化后加入细砂糖打至发白膨胀。
2. 分次加入全蛋液,搅拌均匀。
3. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
4. 倒入酸奶和枣泥,继续翻拌均匀。
5. 把面糊倒入模具中,抹平表面。
6. 烤箱预热180度,放入烤箱中下层烤约35分钟左右,取出放凉即可。
3. 以下是家常椰奶蛋糕的做法:材料:低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋2个、椰浆100毫升、黄油30克、泡打粉1/2小勺。
步骤:1. 将黄油融化,待凉。
2. 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。
3. 加入椰浆,搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
5. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟即可。
以下是香芒清椰风味酸奶蛋糕的简单做法:
材料:
- 80克无盐黄油(融化)
- 500克香芒
- 200克清椰风味酸奶
- 200克砂糖
- 3只鸡蛋
材料
主料:鸡蛋4只、酸奶200g、猕猴桃2个、低筋面粉45g;
猕猴桃酸奶蛋糕
1
备好所需材料
2
酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均
3
鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌
用料:一盒浓稠酸奶,两个鸡蛋,5g白糖,20g低筋面粉。
具体步骤,
步骤1,在空气炸锅里放一层专用垫纸。
步骤2,准备一个碗,倒入一盒浓稠的酸奶,加入一勺白糖,打入两个鸡蛋,加一勺低筋面粉,
步骤3,搅拌均匀后将蛋糕液倒入空气炸锅垫纸中,一百六十度度烤二十五分钟后拿出来即可。
用料:酸奶 150克,鸡蛋 3个,玉米淀粉 20克,糖 20克,低筋面粉 30克
步骤 1准备好食材,低筋面粉和玉米淀粉分别过筛后称好用量
步骤 2三个鸡***白,蛋黄分离。蛋白要放入无油无水的盆里。 蛋黄里加入酸奶,搅拌均匀
步骤 3加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用单抽拌成细腻的蛋糊
步骤 4蛋清中加入几滴柠檬汁,去蛋腥。 开大档打蛋器将蛋白打发出粗泡时加入三分之一糖,继续打发到出小细纹时再加入三分之一糖,打发出现细纹时加入最后三分之一糖并把打蛋器开小挡,使蛋白打发更细腻。
步骤 5将三分之一蛋白拨入蛋糊中,之字形搅拌均匀。(打圈搅拌会消泡哦)
步骤 6将搅拌均匀的蛋糊倒入剩余的蛋白中,之字形搅拌均匀。
步骤 7倒入6存模具中,稍震动几下,震出气泡。
步骤 8盖上锡纸。
步骤 9空气炸锅145度烤30钟。
到此,以上就是小编对于瘦身水果沙拉做法酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦身水果沙拉做法酸奶蛋糕的5点解答对大家有用。
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