大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶加榴莲可以做蛋糕嘛的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶加榴莲可以做蛋糕嘛的解答,让我们一起看看吧。
油皮 、低粉 100g 、黄油_50g 、水油皮 、普通 面粉 160g 、白砂糖 30g、黄油 40g、水 60g 、绿茶粉 2条 、馅料 、榴莲肉 80g 、炼乳 5g 、 吐司1片
水油皮
油皮
内馅
关于这个问题,榴莲可以做成甜品、饮品、糕点等,也可以和其他食材搭配做成菜肴,常见的榴莲做菜吃法有以下几种:
1. 榴莲糯米饭:将糯米和榴莲肉一起蒸熟,加入适量的椰浆和糖拌匀,即可制作成榴莲糯米饭。
2. 榴莲酥皮卷:将榴莲肉和鲜奶油混合,包入酥皮中烘烤,制作成榴莲酥皮卷。
3. 榴莲炒饭:将榴莲肉切成小块,加入炒饭中翻炒,可以加入其他蔬菜和肉类,制作成榴莲炒饭。
4. 榴莲沙拉:将榴莲肉和其他水果、蔬菜混合,加入沙拉酱拌匀,制作成榴莲沙拉。
5. 榴莲糖水:将榴莲肉加入水中煮沸,加入冰糖熬制成榴莲糖水。
榴莲可以做的美食有:榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲布丁、榴莲汤、榴莲芯煲鲫鱼等。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
首先我们要准备好的是米粉。先用眉豆,用温水泡,发完了以后把眉豆煮熟。在米粉一定的比例放上发酵粉发酵。一斤米粉,5g酵母。250***。搅拌均匀发酵再把煮好的梅豆放到一块儿。放在蒸笼里蒸个20分钟就可以了。眉豆糕就做好了。
· 眉豆提前泡五六个小时
2· 然后用电饭锅煮粥功能煮一个小时,水放过一指节就好了,就跟煮饭同样的道理~用明火煮的话也是慢火一个小时,要注意加水
3· 煮好后沥干水,这时候的豆子已经很粉啦
4· 将两种粉和200g清水混在一起拌匀(-.-忘了把水写上去了)
5· 加热成糊状
6· 熟粉浆再加200g清水,盐和糖搅拌好(做咸的话这里还要加胡椒粉(~ o ~))
7· 热锅,放少量油炒香眉豆放点盐糖入味(咸的这里还要加葱花炒)
8· 把眉豆和粉浆拌好
1. 眉豆糕的主要材料是糯米粉和绿豆粉,再加上一些糖和水,非常简单易得。
2. 广东正宗的做法需要将糯米粉和绿豆粉按照1:1比例混合,加入水和糖,搅拌均匀后蒸至熟热,再加上一些豆沙或芝麻馅,切成正方形即可。
3. 除了豆沙和芝麻馅外,还可以使用水果、咖啡、抹茶和榴莲等馅料来丰富口味,制作非常灵活多变。
1.干眉豆用清水浸泡2小时以上,用清水洗净,倒入笼屉中,热水上锅蒸25分钟至全部熟透备用
2.腊肠切小粒,热锅倒油,放入腊肠粒炒香,倒入蒸好的眉豆翻炒均匀,留一小把眉豆出来放表面做装饰用,加入白胡椒粉、盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀,再加入清水煮沸,转小火
3.将粘米粉、清水倒入碗中调成米浆,舀一半米浆到锅里快速拌匀煮至粘稠状,关火,待温度降至80度左右,倒入剩下的米浆拌匀制成生熟浆
4.在不锈钢蒸盘内部都刷上一层薄薄的食用油,倒入调制好的生熟浆,晃平,在表面均匀的撒上一小把蒸熟的眉豆稍微压一下,热水上锅蒸30分钟
5.蒸好后趁热撒上葱花和熟白芝麻,取出放凉,倒扣在砧板上,切小块即可
到此,以上就是小编对于抹茶加榴莲可以做蛋糕嘛的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶加榴莲可以做蛋糕嘛的3点解答对大家有用。
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