吃巧克力抹茶粉蛋糕慕斯,吃巧克力抹茶粉蛋糕慕斯会胖吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃巧克力抹茶粉蛋糕慕斯的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吃巧克力抹茶粉蛋糕慕斯的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶生巧慕斯蛋糕怎么做好吃？
2. 法丽兹抹茶慕斯巧克力味曲奇热量？
3. 巧克力翠珠是什么？
4. 6寸抹茶慕斯蛋糕做法？

抹茶生巧慕斯蛋糕怎么做好吃？

步骤 1

先做巧克力海绵蛋糕：蛋黄和蛋白分离。蛋白分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。

步骤 2

巧克力隔热水融化，加入快煮沸的鲜奶油，混合均匀。

步骤 3

在混合好的巧克力酱中切拌入1/3的蛋白霜，再筛入低筋面粉，切拌均匀。

步骤 4

再取1/3的蛋白霜加入巧克力面糊中，切拌好后，倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀。

步骤 5

拌好的巧克力面糊倒入模具中，在桌上震几下去除内部大气泡，入预热340F/170度的烤箱，烘烤20分钟左右。

法丽兹抹茶慕斯巧克力味曲奇热量？

法丽兹抹茶慕斯巧克力味曲奇饼的热量(以100克可食部分计)是526大卡(2200千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克曲奇饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。

巧克力曲奇饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等，这些原材料本身就是容易导致肥胖的，凑合在一起更加是“危险分子”了，所以不想长胖的话就要慎吃哦。

巧克力翠珠是什么？

巧克力翠珠是一种巧克力甜点，通常由球形的巧克力外壳和内部的填充物组成。巧克力翠珠的外壳通常由巧克力制成，可以是牛奶巧克力、黑巧克力或其他口味的巧克力。内部的填充物可以是各种口味的果酱、奶油、坚果酱或其他甜点馅料。
巧克力翠珠通常作为甜点或零食食用，可以直接食用或作为蛋糕、冰淇淋等甜点的配料。它们也可以作为礼物或装饰品，用于装饰蛋糕、甜点盘或其他食品。
巧克力翠珠的制作过程通常包括将巧克力融化，将其倒入模具中，然后在表面形成球形的巧克力外壳。内部的填充物可以在巧克力外壳形成之前或之后添加，具体取决于制作过程和食谱。
总的来说，巧克力翠珠是一种美味的巧克力甜点，具有丰富的口感和多样的口味选择。它们可以作为零食、甜点配料或礼物，为人们带来甜蜜的享受。

6寸抹茶慕斯蛋糕做法？

原料：消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克；

步骤：

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末；

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合，搅拌均匀，铺入6寸蛋糕模中，压实，放入冰箱冷藏备用；

3. 取奶油奶酪180克，室温软化后，加入细砂糖60克，用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态。加入原味酸奶，继续搅拌均匀；

4. 取抹茶粉10克用开水调开，搅拌均匀，把调好的抹茶倒入奶酪糊中，搅拌均匀，至细腻无颗粒的状态；

5. 提前把吉利丁片用凉水泡软，将牛奶倒入锅中，小火加热1、2分钟，不要沸腾，然后关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌到全部融化；

6. 将牛奶倒入抹茶奶酪糊中，用电动打蛋器低速搅拌均匀；

7. 取160克淡奶油，加入15克砂糖，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态；

8、抹茶粉中加入适量热牛奶搅拌均匀变成牛奶抹茶；10克吉利丁片用冷水泡软，捞出泡好的吉利丁片挤干水，再放入适量热牛奶中搅拌均匀，吉利丁片在热牛奶中会融化。

9、将混有吉利丁片的热牛奶加入200克常温酸奶中；200克淡奶油加入30克糖粉，用电动打蛋器先开低速把糖粉和奶油打散开来，再开高速打出纹路，抬起打蛋器有个小尖角，淡奶油就打好了。

10、把打发好的淡奶油加入混有吉利丁片的酸奶中混合均匀，就变成了酸奶慕斯糊，把酸奶慕斯糊分成两份，一份占其中的三分之二，另一份占其中的三分之一。在三分之二的酸奶慕斯糊中加入搅拌均匀的牛奶抹茶，同样混合搅拌均匀，抹茶酸奶慕斯糊就做好了。

11、冰箱取出饼干层，倒入拌好的抹茶酸奶慕斯糊，用手端着抖几下排出气泡，再放冰箱冷藏凝固取出，然后再倒入三分之一的酸奶慕斯糊，同样再抖几下排除气泡，然后放冰箱冷藏凝固，这样抹茶酸奶慕斯层和酸奶慕斯层就做好了。

12、接着来做抹茶淋面层，5克吉利丁片用冷水泡软，3克抹茶粉中加入20克糖粉混合均匀，捞出泡好的吉利丁片挤干水，再放入适量热牛奶中搅拌均匀，吉利丁片在热牛奶中会融化。

到此，以上就是小编对于吃巧克力抹茶粉蛋糕慕斯的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃巧克力抹茶粉蛋糕慕斯的4点解答对大家有用。