大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制巧克力夹心水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制巧克力夹***果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
⒈鸡蛋和70克糖用电动打蛋器打发,筛入低筋面粉和可可粉,再加入融化黄油和香草精快速拌匀,倒入蛋糕模中放入180度预热的烤箱中,烘烤25分钟左右即可拿出脱模放凉。夹心蛋糕
⒉将30克糖和1/4杯水煮沸,放凉后加入1大匙朗姆酒混合制成酒糖液。
⒊1杯鲜奶油打至七分发,加入栗子泥、30克糖、1大匙朗姆酒搅拌均匀。巧克力栗子夹心蛋糕4、将剩余的鲜奶油煮沸,加入巧克力小火煮至巧克力融化,离火放凉。
⒌将烤好的蛋糕片成三片,每一片先刷一层酒糖液,再放适量的奶油栗子泥抹平,制成夹心蛋糕。
⒍把已经放凉的巧克力酱涂在蛋糕表面,略抹平,上面挤剩余的奶油栗子泥,四周撒适量的杏仁片即可。 提示:栗子泥可用整粒的栗子煮熟,剥皮后压成泥,再过滤即可。
1. 烤箱预热到180度
2.调微火,倒入巧克力
3.倒入黄油
4.把鸡蛋打进刚弄好的巧克力酱里,打入以后要迅速打散。
5.倒入面粉
6.倒入砂糖
7. 先给纸杯涂一点黄油,以免蛋糕烤熟以后粘在纸杯里。
8.倒满杯子4分之3左右
9.把5克左右巧克力块塞进里面。
10.在180度烤12分钟
步骤:
1. 黄油加热至软化,加入白糖,搅拌均匀,再逐个打入鸡蛋,搅打成浆。
2. 面粉掺入100毫升开水,边掺边拌,成雪花状,晾凉,再加入可可粉、蛋糕发粉、香精和牛奶,和成均匀的面团。
3. 取一20×30厘米的长方形浅烤盒,内面涂油防粘,装入面团按平,表面撒上碎花生仁。
4. 烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤60分钟,取出晾凉后,从中部横向片切成上下两片。
5. 绵白糖加开水溶化,慢慢掺入花生酱,边掺边搅成光滑均匀的乳状酱。
6. 将夹心酱抹入两层蛋糕之间即成。
榛子巧克力夹心千层蛋糕是一道美味诱人的甜点,下面是一种常见的做法:
材料:
- 横向切片的千层蛋糕皮
- 300克榛子酱
- 250克巧克力酱
- 300毫升鲜奶油
步骤:
2. 在底层加入一层榛子酱,并用刮刀均匀铺开。
3. 在榛子酱上涂抹一层巧克力酱,同样要均匀涂抹。
1· 先将鸡蛋,砂糖,低粉,可可粉,盐倒入碗中搅匀。
2· 将黄油隔水化好,倒入碗中搅匀,然后在倒入牛奶,搅匀后过筛。
3· 平底不粘锅刷薄薄一层黄油。
4· 开小火,倒数适量的面糊,轻轻晃动平底锅,使其均匀的平铺在平底锅中,待锅中饼皮表面鼓起小泡,即可出锅了。
5· 将做好的饼皮去掉四周的杂边,使其成为规则的圆形,放凉备用。
6· 将带奶油,适量细砂糖(奶油和细砂糖的比例大概是10:1,可根据个人口味适当调整)和榛子巧克力酱放在一起,然后打至9分发即可。
7· 凉透的可丽饼皮放上打好的奶油抹匀后再盖上一层可丽饼皮,以此类推,一个千层大概需要18张左右的饼皮,每抹两层奶油后可抹一层榛子巧克力酱,味道很浓厚。
8· 全部都叠好后在最上面一层撒一层薄薄的可可粉就大功告成了
9· 可以开始品尝美味了
以下是我的回答,巧克力熔岩夹心蛋糕做法如下:
准备好材料,包括黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉和可可粉等。
将黑巧克力和黄油放在盆里,用一小锅烧开水,将巧克力黄油盆放在锅上,使其溶解,大约需要40分钟。
等巧克力黄油完全融化后,搅拌均匀。
在另一个盆里打入6个鸡蛋,加入白砂糖,打匀。
再加入低筋粉和可可粉,充分搅拌均匀。
将打匀的蛋液倒入模具中,模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。
将模具放入预热好的烤箱内,200度烤8分钟。
一到时间,立刻取出烤盘。
巧克力熔岩夹心蛋糕就做好了,享用美食吧!
到此,以上就是小编对于自制巧克力夹***果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制巧克力夹***果蛋糕的4点解答对大家有用。
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