法式冷冻慕斯蛋糕怎么吃,法式冷冻慕斯蛋糕怎么吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式冷冻慕斯蛋糕怎么吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法式冷冻慕斯蛋糕怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式慕斯蛋糕做法？
2. 法式慕斯拿出来就可以吃了吗？
3. 好听的慕斯蛋糕名字？
4. 介绍一下巴黎贝甜~再推荐一下那的什么甜品不错~？

法式慕斯蛋糕做法？

用料

蛋黄 35克细砂糖 5克柠檬汁 3滴奶粉 12克

做法步骤

1、先烤一片蛋糕片

2、准备慕斯圈。

3、用慕斯圈在蛋糕片上压出形状，放在铺了油纸或者油布的烤盘上。如果做的量少，可以直接放在甜品盘上。

4、草莓洗净切去蒂部，对半切开，把切开的那面紧贴着慕斯圈内壁摆上去。7厘米的慕斯圈摆一圈就可以了。9厘米的也可以把中间再摆上整个的草莓。草莓不要买太大太高的，不然做出来会不好看，如果草莓个子太高，可以切去一部分。这里推荐买红颜草莓，颜色漂亮。

1. 淡奶油打发，打到有纹路流动状态即可，不可以过度打发。

2. 在碗里倒入酸奶和糖粉，搅拌至酸奶和糖粉融合在一起，糖粉融化。

3. 将冷水泡软的吉利丁片放至另一碗中，连同冷水一起隔热加热并搅拌，直至吉利丁片融化为吉利丁溶液。

4. 将吉利丁片倒入酸奶糊中，搅拌均匀，然后倒入柠檬汁搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏直至有一定的稠度。

5. 然后将打发的奶油倒入刚才的酸奶糊中搅拌均匀，酸奶慕斯液就完成啦。

6. 将调好的慕斯液倒入硅胶模具中，然后放入冰箱冷冻4个小时左右（冻好即可，具体时间根据冰箱温度而定）。

7. 然后就可以从冰箱拿出直接脱模，这样就基本完成了。

8. 用多种颜色巧克力液装饰慕斯蛋糕，稍等片刻，巧克力液会自动冷却在慕斯蛋糕上，这样就完成啦。

法式慕斯拿出来就可以吃了吗？

是的，拿出来就要立刻食用，否则就化了，过热的巧克力酱或蛋奶浆倒入打发鲜奶油中会造成鲜奶油消泡，所以要降温至不烫手再加入。◎巧克力酱化开后要降温至30℃再开始淋上蛋糕体，否则会把慕斯蛋糕融化。

◎慕斯蛋糕从冰箱取出后，要尽快食用，否则会融化变形。

好听的慕斯蛋糕名字？

巧克力慕斯蛋糕，蛋糕里比较常见的一种。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

慕斯是从法语音译过来的，慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初***们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

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介绍一下巴黎贝甜~再推荐一下那的什么甜品不错~？

巴黎贝甜是一家极具法国特色的西点店，店里的环境一进去就感觉很温馨哦！法式[_a***_]类、派起酥类、蛋糕类产品都是巴黎贝甜值得骄傲的产品。

法式面包主要有：笑逗面包、法棍、樱桃巧克力面包、核桃黑麦包等。派起酥类产品是巴黎贝甜所有产品中最受欢迎的。它外脆内松，口味酸甜，非常符合中国人的口味。蛋糕类产品是又一大特色产品。当你走进巴黎贝甜专卖店的一刻，你一定会被陈列在眼前琳琅满目的蛋糕所吸引。巴黎贝甜的蛋糕基本上能体现出当前烘焙市场的潮流趋势：鲜奶蛋糕，慕丝蛋糕、吉士蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡蛋糕等等，颜色更是五花八门，连平时不怎么吃蛋糕的人都禁不住想尝一尝。推荐:cheese蛋糕提拉米苏水果蛋糕法棍吞拿鱼三明治草莓起酥包甜甜圈

到此，以上就是小编对于法式冷冻慕斯蛋糕怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式冷冻慕斯蛋糕怎么吃的4点解答对大家有用。