食物葡萄干抹茶小蛋糕,食物葡萄干抹茶小蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物葡萄干抹茶小蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物葡萄干抹茶小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 杯子蛋糕的做法？
2. 好利来蛋糕品种？
3. 抹茶欧包做法？

杯子蛋糕的做法？

— 食材清单 —

主料:鸡蛋3个

辅料:低筋面粉75g，绵白糖70g，玉米油1g

— 烹饪步骤 —

1.准备材料

2.蛋白和蛋黄不需要分离，先用搅拌器低档打散。然后加入白糖，搅拌器开高档，打大概10分钟，总之要打到颜色发白，并且很粘稠。

3.加入过筛后的低筋面粉，用刮刀搅拌，不要画圈，免得面粉上筋，可以一边转动盆子，一边用刮刀翻动面糊，让面粉完全溶于蛋液，不要有面疙瘩。

4.倒入纸杯，烤箱175度，预热10分钟

5.加入黑芝麻，或者葡萄干，蔓越梅等，烤箱175度，20分钟

6.美味的纸杯蛋糕出炉

一、准备材料
材料：面粉200克、蛋 2 个、细砂糖100克、牛奶100ml、植物油20ml、柠檬汁少许、抹茶粉少许
二、制作步骤
1. 将面粉和细砂糖混合，备用。
2. 将蛋打入碗中，加入牛奶、植物油或植物奶油，搅拌均匀。
3. 将步骤2中的蛋液慢慢倒入步骤1中的面砂糖混合液中，用搅拌器搅拌均匀，成为面糊。
4. 把面糊倒入杯子中，放入微波炉中，大概设定7分钟，取出后放温，等待发酵完成就可以了。
5. 最后，撒上少量的抹茶粉或柠檬汁装饰即可。

纸杯蛋糕的做法步骤:

1.称量好所有原料。把纸杯放进烤盘上的硅胶杯里备用

2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀

3.加入橙汁快速搅拌均勻

4.分2次筛入低粉，用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用

5.这是加入面粉搅拌好的样子，顺滑无颗粒

6.打发蛋白，分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。即提起打蛋器，打蛋器上有一个小尖角

7.将1/3的蛋白与蛋黄糊混合均勻，注意手法，不能划圈搅拌，以免消泡

8.将混合好的蛋糕糊再倒回剩余的蛋白里继续混合搅拌，同样不能划圈搅拌

9.这是混合好的蛋糕糊，非常顺滑

有杯子蛋糕的做法

1. 准备好的鸡蛋。

2. 蛋黄里，加低筋粉 油 牛奶 糖。

3. 搅拌成蛋黄糊。

4. 蛋清加几滴柠檬。

5. 用打蛋器打发。

6. 分三次加入糖粉。

7. 继续打发。

8. 打到湿性发泡。

9. 加入1/3的打蛋，上下搅拌。

好利来蛋糕品种？

好利来蛋糕有多种口味和款式，包括但不限于以下几种：

1. 半熟芝士蛋糕：有榴莲、抹茶、玫瑰、巧克力和原味等多个口味，口感绵密，称得上真材实料。

2. 蒲公英空气巧克力：这是好利来的一款特色巧克力，口感轻盈，吃起来有空气感。

3. 蜂蜜蛋糕：浓浓的蛋香，加上表层的蜂蜜，口感绵密，很受消费者欢迎。

4. 抹茶双层芝士蛋糕：上面一层奶油，下面一层芝士，冷藏之后就像在吃抹茶冰淇淋，层次分明，口感细腻。

5. 葡萄奶酥：酥皮很香，里面的奶油甜度适中，酸酸的葡萄干也中和了饼干的腻。

此外，好利来还推出了皮卡丘与精灵球款蛋糕，规格为15cm*6cm的玫瑰芒果跳跳糖口味。

抹茶欧包做法？

1、准备材料：高筋面粉240克、抹茶10克、黄油10克、盐2克、酵母5克、糖15克、鸡蛋1个、牛奶180克、紫薯、红薯、葡萄干、坚果、麻薯馅、糯米粉70克、淀粉20克、牛奶120克。

2、面粉、抹茶粉、酵母、鸡蛋、牛奶、盐、黄油倒入盆中，揉到不粘手就好了。不用出膜，然后发酵40到60分钟。

3、糯米粉、淀粉、牛奶混合，上锅蒸到用筷子戳一下不会有***即可。（大约10分钟左右，千万不要时间过长，会硬）

4、面团发酵好了放上紫薯馅、红薯馅、葡萄干、坚果、麻薯、喜欢吃啥都可以往里面放哦，葡萄干用水泡一下，不要泡太发。

5、把馅裹到面包里后放在烤箱在发酵30分钟。

到此，以上就是小编对于食物葡萄干抹茶小蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物葡萄干抹茶小蛋糕的3点解答对大家有用。