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蓝莓素食蛋糕,蓝莓素食蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓素食蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓素食蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕怎么做?
  2. 蓝莓酸奶蛋糕做法?
  3. 蓝莓蛋糕用粉笔怎么做?
  4. 蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法?
  5. 蓝莓蛋糕怎么做啊?

蓝莓蛋糕怎么做?

奶油400克、低筋面粉120克

辅料

蓝莓素食蛋糕,蓝莓素食蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

准备好做蛋糕的材料,称好重量

蓝莓素食蛋糕,蓝莓素食蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

步骤2

蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。

步骤3

蓝莓素食蛋糕,蓝莓素食蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱

步骤4

1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖

2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

蓝莓酸奶蛋糕做法

1、1、 准备好所用的材料。

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

蓝莓蛋糕用粉笔怎么做?

蓝莓蛋糕是一种口感细腻、酸甜适中的美味甜点,而用粉笔制作这款蛋糕需要一些步骤。

首先,将蓝莓洗净并沥干水分,然后将蓝莓与适量的砂糖混合,待蓝莓释放出一些水分后备用。

接着,将面粉、泡打粉和盐混合过筛,然后将鸡蛋和细砂糖打发至浓稠。

将面粉混合物和蓝莓混合物轻轻地倒入蛋糊中搅拌均匀,最后将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制即可。制作出来的蓝莓蛋糕口感松软,清新怡人,是一道美味的甜点。

蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法?

第1步、黄油隔水化成液体备用;

第2步、将全蛋和蛋黄混合均匀,细糖分次加入,快速搅拌成白色膏状;

第3步、筛入面粉翻拌均匀;

第4步、最后加入黄油即可;

第5步、将酥粒的所有材料一起混合,用手抓匀抓成小颗粒;

第6步、将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,中途加入少量蓝莓颗粒;

第7步、表面撒酥粒和几颗蓝莓;

第8步、烘焙烤模式,180度烤制20min即可;

蓝莓蛋糕怎么做啊?

材料

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

到此,以上就是小编对于蓝莓素食蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓素食蛋糕的5点解答对大家有用。