纽约芝士蛋糕好吃吗,纽约芝士蛋糕好吃吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纽约芝士蛋糕好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍纽约芝士蛋糕好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 星巴克的芝士蛋糕好吃吗？
2. 星巴克什么蛋糕好吃？
3. 纽约芝士蛋糕是怎么做的？
4. 星巴克纽约芝士蛋糕怎么做？

星巴克的芝士蛋糕好吃吗？

星巴克的芝士蛋糕好吃。

这款纽约芝士蛋糕，冠以纽约地名，不过最初始于英国的芝士派做法，是用面皮作蛋糕底，传到美国后，纽约人直接用饼干压碎代替面皮，再放入芝士烘烤而成。

星巴克什么蛋糕好吃？

星巴克的纽约风浓郁重芝士蛋糕真的好吃

一口气炫完一整个～重度芝士控表示不但不腻甚至有还想再来一个的冲动。蛋糕的顶部铺了一层酸酸的奶油,刚好中和了中间乳酪部分的厚重和甜,饼干底也很酥脆不结块

每一次去星巴克的时候，我最爱的不是咖啡，而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样，上面又有很多巧克力豆，看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲，这款甜品绝对是不能够去错过的。

一、太妃榛果瑞士卷

顶部撒上颗颗榛子碎，淋上浓郁太妃酱，咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯，在柔软的口感中增加了黄油饼干脆，在顺滑的感觉中体验酥脆爵感，三种榛果迸发绝妙香气。

二、三重芝士蛋糕

绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气，顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花，以榛果碎点缀，浓郁香气。

纽约芝士蛋糕是怎么做的？

材料

主料：奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g；

辅料：柠檬皮适量

纽约芝士蛋糕

1

黄油隔水软化

2

消化饼用保鲜袋装好，然后擀面杖将其压成饼干碎屑，黄油融化后加入，搅拌均匀～倒入模具中，用勺子背压实，压好连同模具一起放冰箱中。

3

柠檬磨皮屑，然后榨柠檬汁，量出35ml.

配方：消化饼干75g｜黄油25g丨奶油奶酪360g｜固体酸奶160g｜淡奶油110ml｜细砂糖100g｜鸡蛋两颗｜玉米淀粉25g柠檬汁16ml｜盐2g

步骤

1.消化饼干捏碎，加入融化为液体的黄油，混合均匀，倒在6寸模具底部，压实，冷藏备用

2.室温软化奶油奶酪，倒入细砂糖和盐用刮刀混合均匀至顺滑

3.磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入柠檬汁

4.筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒无干粉状态

材料

主料：卡夫芝士250g、糖70g、鸡蛋2个、酸奶油118g；

辅料：酸奶油118g、糖20g、香草粉适量

纽约芝士蛋糕

1

卡夫芝士室温软化，加糖打匀，分三次加入鸡蛋拌匀，再加入酸奶打至软滑。

2

将面糊倒入6寸模具，170度水浴60分钟。

3

取出稍凉15分钟左右。

星巴克纽约芝士蛋糕怎么做？

消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。

奶酪和糖隔热水打匀。

依次加入蛋、酸奶油打匀。

再加入香草油打勻。

将奶酪糊倒入模具，轻轻拍打模具至汽泡消失。

水溶法，烤箱160度，60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。

材料

饼干底：消化饼干120克 黄油70克

芝士部分：奶油奶酪300克

白巧克力20克 白砂糖40克 酸奶油60克

黄油50克 淡奶油30克 

柠檬皮屑一个 柠檬汁7克

表面部分：酸奶油150克 

柠檬汁7克  白砂糖20克

①消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎 ，倒入碗里，黄油隔水融化成液体和饼干碎，混合搅拌均匀。

②混合好的饼干碎倒进六寸戚风磨具，用圆柱形的杯子或物体把饼干碎沿磨具底部四周均匀压平压紧实放入冰箱冷藏。

到此，以上就是小编对于纽约芝士蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于纽约芝士蛋糕好吃吗的4点解答对大家有用。