大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶红豆冰激凌蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶红豆冰激凌蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 备好材料。
4. 鱼胶粉用热开水化开,搅拌至无颗粒。
5. 最后加入搅拌好的抹茶淀粉水,融化的鱼胶粉和红豆,一起搅拌均匀,小火不停搅拌至稍微粘稠即可。
7. 用牙签把气泡弄掉,这样成品表面光滑。
8. 在表面撒入少许抹茶粉(可省略)。
10. 最后,裹上椰丝,即可。
食材
糯米粉120g,玉米淀粉30g,糖20g,抹茶粉(五十铃)3g,牛奶200ml,蜜豆80g
做法
2.加糖粉,抹茶粉混合调均匀。
3.加牛奶用蛋抽搅拌成糊状。
5.熟后开盖,冷藏后口感更好。
材料:
- 120克低筋面粉
- 1茶匙抹茶粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 60克细砂糖
- 60克黄油(溶化)
- 2个鸡蛋
抹茶红豆糕的制作方法如下:
1. 将红豆提前一天晚上泡好(5小时以上)。
2. 将红豆放入锅中,加入1升水,开锅后转小火煮,水减少一半后放入冰糖,不断搅拌直到水熬干。
3. 盛出锅,放入冰箱冷却(红豆如果过热,和奶油混合的时候会造成奶油融化)。
4. 准备材料:100克红豆、100克抹茶粉、100克白砂糖、100克牛奶、10克吉利丁片。
5. 取10克吉利丁片,加入冷水泡软。
6. 将150克厚椰乳、150克牛奶、25克白砂糖混合,加热至80摄氏度。
7. 吉利丁片沥干水分后,放入奶锅融化。
8. 将奶浆分成两份,一份加入3克抹茶粉,搅拌均匀。
9. 在杯中铺上红豆底,倒入白色奶浆,冷藏1小时。
有机红豆1杯;水3-4杯;细砂糖4-5大匙
;年糕适量
具体做法如下:
1.红豆提前用清水清洗干净,浸泡一晚 上,浸泡好的红豆放入3-4杯的水,开锅煮开。
2.红豆煮到粘稠,豆子非常软烂的时候加 入细砂糖开始调味道。
食材
水磨糯米粉130克,抹茶粉4克,糖20克,纯牛奶210克,玉米淀粉25克,蜜豆100克
做法
、容器中糯米粉玉米淀粉白糖加抹茶粉搅拌均匀,倒入纯牛奶搅拌至无颗粒(可过筛一次更细腻)
、倒入刷了油的模具中,撒蜜红豆,水开上锅蒸20分钟后取出,不烫手时脱模即可
简单好吃又糯唧唧的抹茶蜜豆糕就做好了
做冰豆花的方法如下:1.准备食材:抹茶,绿豆、红豆、黑糖、冰块等。
2.将绿豆、红豆清洗干净,再泡水4小时。
泡好之后,倒掉水,放入锅中,加入适量的水和少许盐,用大火烧开后改用小火煮熟,煮到绿豆、红豆烂烂软软,直到煮干水分。
3.最后可以加入自己喜欢的调料,如抹茶,黑糖,巧克力酱等,搅拌均匀,然后将煮好的豆子和调料混合。
4.将熬好的糯米滤掉糠渣成粘性的淀粉糊,淀粉糊要趁热和好,捞出复膜待凉,切成薄片备用。
材料:
- 豆花:300克
- 抹茶粉:2茶匙
- 糖浆:适量
- 红豆:适量
- 果仁或其他喜欢的配料:适量
步骤:
到此,以上就是小编对于抹茶红豆冰激凌蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶红豆冰激凌蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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