大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我的世界抹茶乳酪蛋糕配方的问题,于是小编就整理了6个相关介绍我的世界抹茶乳酪蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。
抹茶轻乳酪蛋糕是一种口感轻盈的甜点,以下是一个基本的4英寸抹茶轻乳酪蛋糕配方:
材料:
底层饼干底:
- 消化饼干:30克
- 无盐黄油:10克
乳酪糊:
- 糖粉:30克
- 抹茶粉:2克
首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油,并将其分别加入到碗中搅拌均匀。
接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。
然后将两种混合物分别倒入模具中,轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中,以180度烘烤30分钟。
最后取出晾凉,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻,香甜可口。
3.再加入50ml的热水,充分溶解
5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀
玉米布丁:准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。
蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。
焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。
甜品是许多家庭餐桌上不可或缺的一部分,无论是作为饭后甜点还是下午茶点心,都能为日常生活增添一份甜蜜。以下是一些常见的家常甜品的做法:
**材料**:新鲜水果(如苹果、香蕉、葡萄、草莓等)、酸奶或蜂蜜、坚果碎。
**做法**:
- 将水果洗净切成小块。
- 混合均匀后加入酸奶或蜂蜜调味。
- 撒上坚果碎增加口感。
1.660g奶油奶酪(大概是4盒)室温软化后加160g白砂糖搅拌至顺滑无颗粒
2.接着加入过筛后的35g抹茶粉混合均匀 喜欢抹茶味浓一点的可以适当多加
3.5个鸡蛋少量多次加入混合 要将蛋液打散 这里可以加几滴柠檬汁去腥
4.淡奶油分两次倒入(没买到whipping cream用double cream代替了 口味没差)
5.过筛低筋面粉20g
6.最后加入牛奶85ml混合均匀
蛋糕糊倒入铺好油纸的模具中 大力震两下排走里面的气泡 预热烤箱 因为我公寓烤箱温度上不来 220度烤了总共有58min
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第376个原创回答。 “怎么自制抹茶类的点心呢?”很高兴和友一起探讨[_a***_]问题。
作为一位爱美食的吃货来说,抹茶类点心也是我情有独钟的一类,第一眼为它的颜值所吸引,细细品味这嫩绿色之下是一种茶的文化传承。抹茶其实和绿茶粉一样提取自绿茶,但是目数更细,口感更细,经过研磨后的抹茶自带清香,颜色更让人挪不开眼睛。
今天分享一款Vivi制作的抹茶酸奶双色蛋糕卷,在这个缺少绿色冬天,为你带去一抹绿和清新。
参考份量:28x28烤盘 1条
配料:
【酸奶蛋黄糊】 蛋黄:4个 细砂糖:20g 葵花籽油:20g 浓稠酸奶:100g 低筋面粉:80g
【抹茶糊】 抹茶粉:8g 开水:20g 烘焙:中层,150度上下火30分钟左右。(具体视烤箱实际情况而定)
1、抹茶用热水化成抹茶液备用。
2、蛋黄+糖+油+酸奶拌匀至无油点,加入提前过筛的面粉拌匀成原味蛋黄糊。
到此,以上就是小编对于我的世界抹茶乳酪蛋糕配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于我的世界抹茶乳酪蛋糕配方的6点解答对大家有用。
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