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如何制作简单水果慕斯蛋糕,如何制作简单水果慕斯蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作简单水果慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何制作简单水果慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 4寸水蜜桃慕斯蛋糕做法?
  2. 慕斯蛋糕家庭做法?
  3. 肯德基生巧流心慕斯大蛋糕做法?
  4. 云上慕斯蛋糕做法?

4寸水蜜桃慕斯蛋糕做法

以下是一份简单的4寸水蜜桃慕斯蛋糕的制作方法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 125克消化饼干

- 50克无盐黄油融化

- 200毫升奶油

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- 200克水***肉

- 2汤匙糖

- 1汤匙柠檬汁

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(图片来源网络,侵删)

- 4克鱼胶粉

1/8 昨天烤巧克力蛋糕胚。

2/8 慕司馅:水***250g(罐头);淡奶油250ml;原味酸奶160g;糖适量吉利丁片10g;朗姆酒10g。果冻层:香橙味QQ糖一包(70g);冲好的橙味果珍125ml;吉利丁片5g。

3/8 水***切成丁用料理机打成泥,加适量糖烧开,做成水***酱,在水***中加入冰水泡软的吉利丁片,加热至融化,水***放凉后加入朗姆酒和酸奶,调匀,入冰箱冷藏一会。

4/8 打发淡奶油至6分发。

1. 蛋糕底的制作:

- 准备一个4寸蛋糕模具底部上一张蛋糕纸。

- 将60克消化饼干放入食物袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼屑。

- 在碗中加入30克融化的无盐黄油,将饼屑倒入碗中,用叉子搅拌均匀

- 将饼屑混合物倒入蛋糕模具中,在底部压实,使其牢固并形成均匀的底层。

- 将蛋糕模具放入冰箱冷藏至少15分钟

2. 慕斯层的制作:

- 在一个小碗中,加入150克水***果泥,如果需要更细腻的口感可以使用搅拌机将水***果肉打成泥。

- 另取一个碗,加入30克白砂糖和5克吉利丁粉,搅拌均匀。

- 在小锅中倒入75毫升淡奶油,并加热至微温。

慕斯蛋糕家庭做法?

准备6个鸡蛋,大概310g

加入40g木糖醇,

加入110g低筋面粉,3g抹茶粉,搅打10秒打均匀,最后是细腻粘稠的面糊就可以

倒一半到平底锅里,一共可以做两个

✏️盖上盖子让它熟的更快,烙8分钟左右

5· ✏️烙至底面定型,翻个面,盖盖再烙6分钟左右,烙至全部熟透了,出锅晾凉

6· ✏️准备3片吉利丁片,15g,用冷水浸泡,备用

7· ✏️用模具放蛋糕坯上印出圆形,把多出来的边裁掉

8· ✏️在锅里倒入150g纯牛奶,加入10g木糖醇,捞出泡软的吉利丁片放锅里

✏️开小火不停的搅拌至吉利丁融化,融化后立刻离火

慕斯蛋糕是一种口感轻盈,味道清新的甜点,可以根据自己喜好加入各种果泥或巧克力等配料制作。以下是一种简单易行的家庭做法:

所需材料:

- 手指饼干 150克

- 黄油 70克

- 奶油芝士 250克

- 细砂糖 80克

- 吉利丁粉 10克

- 水 50毫升

肯德基生巧流心慕斯大蛋糕做法?

我可以提供一些基本的慕斯蛋糕制作方法,你可以根据这个方法进行修改和创新。

基本慕斯蛋糕制作方法:

材料:奶油、糖、鸡蛋、吉利丁粉、巧克力、淡奶油、水果等。

步骤

1. 将吉利丁粉用冷水泡发。

云上慕斯蛋糕做法?

云上慕斯蛋糕是一款轻盈细腻的甜点,其特点是口感绵密,入口即化。以下是制作云上慕斯蛋糕的步骤:

材料:

- 吉利丁片 5片

- 牛奶 200毫升

- 鲜奶油 250毫升

- 细砂糖 50克

- 香草精 1/2茶匙

- 水果或果酱(如草莓蓝莓覆盆子等)适量

- 镜面果胶(可选)适量

步骤:

1、准备食材:主料火龙果300克;白砂糖80克;戚风蛋糕8寸1个。辅料:淡奶油300克;吉利丁片三片;纯净水适量。

2、吉利丁片提前用冰水泡软。

3、火龙果用榨汁机打成泥,加入细砂糖隔水加入至糖溶化。

4、淡奶油用打蛋器打至六七分发。

5、淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于如何制作简单水果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作简单水果慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。