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食物芒果芝士软蛋糕,食物芒果芝士软蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物芒果芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食物芒果芝士软蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果布丁蛋糕夹心做法?
  2. 8寸芒果芝士慕斯的做法?
  3. 奈雪霸气芝士芒果配方?
  4. 怎么做芒果千层蛋糕?

芒果布丁蛋糕夹心做法

材料

奶油芝士125ml,雀巢淡奶油70ML,奥利饼干7片,黄油15克,砂糖适量,芒果300克,吉利丁片2片

食物芒果芝士软蛋糕,食物芒果芝士软蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

做法

1.饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀;

2.取6寸活底模,把拌好的饼干碎倒入模底压实;(拿爪子压最好)

食物芒果芝士软蛋糕,食物芒果芝士软蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3.取一半的芒果切丁,一半的芒果搅成泥;

8寸芒果芝士慕斯的做法?

用料:鸡蛋2个  蛋糕粉(低筋面粉)30g

纯牛奶50g  黄油10g  白糖50g  奶油奶酪150g  淡奶油250g 吉利丁片10g

食物芒果芝士软蛋糕,食物芒果芝士软蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1.蛋黄蛋白分离,面粉过筛,蛋黄依次加入牛奶,面粉,三分之一糖粉,黄油搅拌均匀

2.蛋白分别三次加入余下的糖粉打发,蛋黄糊和打发的蛋白混合搅拌

3.入模,烤箱预热,160度烤20分钟,烤好后取出倒扣放凉

4.奶油奶酪加入30克牛奶和30克砂糖隔水溶化,余下20克牛奶加吉利丁片隔水溶化

5.芒果去皮切粒,淡奶油加入余下的砂糖打至五成发放冰箱待用

6.奶油奶酪加热后打至顺滑无颗粒,加入适量的芒果丁继续打至顺滑

7.吉利丁隔水溶化后加入到芝士糊中,混合

奈雪霸气芝士芒果配方

主料

果肉150克

牛奶50克

蛋黄2个

细砂糖(蛋黄内加)20克

吉利丁片10克

马斯卡彭奶酪250克

淡奶油250克

细砂糖(淡奶油内加)40克

1. 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。

怎么做芒果千层蛋糕?

怎么做芒果千层蛋糕。

1、将所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理机,可以直接放进去搅打,没有的话最好过筛。充分混合后,静置30分钟。

2、将配制好的班戟皮蛋液,用平底锅小火摊成蛋皮,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色哦。

3、接下来我们要做夹陷了,将材料,各自打匀打发,混合均匀即成芝士奶油夹陷。

4、取5个芒果切成小粒。

5、准备好以上的材料,下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具,按照一层班戟皮,一层奶油,然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加,一共做好(至少)12层,其中有3层是夹有芒果粒的哦。

6、表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。我做的是芒果花,做这个装饰需要用到2-3个芒果,将芒果切片摆出造型即可。

7、在芒果装饰的***挤上一圈打发的鲜奶油。

8、在芒果花上放几粒钢珠糖果。

到此,以上就是小编对于食物芒果芝士软蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物芒果芝士软蛋糕的4点解答对大家有用。