不用打发的慕斯蛋糕

本篇文章给大家谈谈不用烤箱做的慕斯蛋糕，以及不用打发的慕斯蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、不用烤箱手把手教你做好吃的慕斯蛋糕,口感丝丝顺滑入口即化
• 2、自制芒果慕斯蛋糕,冰爽清甜,不用烤箱就能做
• 3、白凉粉慕斯蛋糕做法
• 4、免烤箱芒果慕斯蛋糕怎么做?
• 5、没有烤箱还能做什么甜品?来试试这些吧

不用烤箱手把手教你做好吃的慕斯蛋糕,口感丝丝顺滑入口即化

饼干使用消化饼、小奇福饼、奥利奥饼都可以。吉利丁粉跟吉利丁片可以等量替换，但吉利丁粉，要用4倍量液体溶解成溶液使用。做慕斯，淡奶油宁可打发不够，也不要打发过度，因为打发过度后慕斯口感就不够顺滑了。

准备食材（此方为6寸）。开始制作慕斯糊，碗中加入淡奶油、细砂糖，用电动打蛋器一档的速度搅打均匀，稍微有5成发状态即可。老酸奶称量加入奶油糊，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入融化好的吉利丁液搅拌均匀。

水开倒入珍珠丸子，烧开后煮15-20分钟，盖盖焖10分钟，用冷水冲洗防粘。合桃酥擀碎，加入融化的黄油拌匀，放模具用勺子压实，冷藏10分钟。

第一步：饼干碎加黄油捣匀冷藏备用。第二步：吉利丁粉冷水浸泡，融化备用。第三步：奶酪加白砂糖搅至顺滑。第四步：黑巧克力融化成酱。第五步：牛奶倒入奶酪中搅拌均匀。第六步：淡奶油打发至可流动状态，加入奶酪中搅匀。

自制芒果慕斯蛋糕,冰爽清甜,不用烤箱就能做

黄油放锅中隔开水融化；与奥利奥饼干碎搅拌均匀。蛋糕模具底部放一张油纸（好脱模），把拌好的奥利奥放入模具铺平，用擀面杖压实，放入冰箱冷藏20分钟。芒果切丁 放入料理机加入糖，打成芒果泥。

黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。3这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。

照片上这种非常好吃的蛋糕就是芒果慕斯蛋糕了，看着这种蛋糕的样子就觉得非常好吃，超级有食欲。别以为这种蛋糕制作起来相当麻烦，其实这种蛋糕自己在家里也是可以制作的，不需要烤箱，只要家里有冰箱就可以做。

准备好所需食材，提前称量好用量。慕斯蛋糕不需要烤箱，做好冷藏4小时以上即可，简单方便好上手芒果慕斯 8寸的做法 步骤1 为了取蛋糕时方便，可用吸油纸垫底（没有吸油纸我就用了锡纸代替）。

搅匀后，倒在蛋糕上 然后继续放进冰箱里再冷藏2小时。2小时后取出，把外面用热毛巾包上。把它热一下，就很容易脱模了。再用草莓装饰一下，这款芒果慕斯蛋糕就做好了。

从冰箱里面取下冷藏定形的磨具，倒入一拌慕斯馅，后放冰箱冷藏5min，定形。放进芒果丁。倒入剩余的慕丝馅，轻震一下，放冰箱冷藏4小时以上。取下定形好一点的芒果慕斯，用热毛巾轻捂出模。

白凉粉慕斯蛋糕做法

将淡奶油、酸奶、牛奶搅匀，放入锅中，加热放入两勺糖和白凉粉，注意白凉粉放少了会不凝固的，我放了60克左右，根据自己情况调节用量。不用沸腾，大概80度左右，倒入模具中放凉。

慕斯蛋糕的做法如下：操作材料：奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。

饼干碎放入食物袋中，用擀面杖碾压成细碎的面包屑状。将黄油融化，倒入碾碎的饼干中，搅拌均匀。取一个活动底的蛋糕模具，将饼干碎压入模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。

做法：蛋白分三次加入细砂糖后，打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入1/3蛋白翻拌均匀后，加入另2/3蛋白中翻拌均匀，倒入垫有烘焙纸烤盘中170度15分钟烘烤。

吉利丁片可以用QQ糖、白凉粉、吉利丁粉、琼脂粉进行替代。QQ糖以明胶为基本原料，而吉利丁片就是明胶，因此可以拿QQ糖替代吉利丁片。

免烤箱芒果慕斯蛋糕怎么做?

芒果果冻慕斯蛋糕的做法 芒果去皮，竖切去核，果肉切成薄薄的长条片状 取三片依次卷起呈玫瑰花状，卷9-10朵冷藏备用 取芒果肉200克，放入搅拌机打成果泥备用。

芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。

.从冰箱里取出模具，倒入慕斯糊，轻轻震出气泡。七分满，放置冰箱冷藏3小时。1接下来做镜面，将温水+吉利丁粉隔水融化；1加入芒果泥搅拌均匀，芒果镜面晾凉之后，加入已经冷藏3小时的蛋糕中。

准备材料 将消化饼干用擀面杖碾碎 黄油隔水加热至融化 将消化饼干和黄油充分混合拌匀。将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用。取400g芒果，用料理机打成芒果泥。

没有烤箱还能做什么甜品?来试试这些吧

方子可以做50ml 容器5个 没有枫糖浆的话，[_a***_]、焦糖也不错。

即使家里没有烤箱，也可以制作出美味的甜品。以下列举几种在家中可做的甜品：水果沙拉：将一些新鲜水果如香蕉、苹果、葡萄切成小块，混合在一起，加入一些蜂蜜、柠檬汁和罗勒叶，搅拌均匀即可享用。

可可奶冻材料：糯米粉140g、可可粉10g、黄油15g、细砂糖40g、牛奶240ml。准备一个模具/碗，加入牛奶、细砂糖、糯米粉和可可粉后将其搅拌均匀。

家里没有烤箱，做什么甜品好呢？下面我分享6款简单甜品做法给大家，无需烤箱，好吃好做，在家几步搞定完成哦，感兴趣的朋友赶紧行动起来，做好了发朋友圈肯定被点赞。

当然可以！以下是一些不需要烤箱就能制作的美味甜品： 冰箱蛋糕：制作这种蛋糕需要使用冷藏，而非烤箱，因此非常适合夏季。你只需要将一些饼干弄碎，然后混合一些奶油奶酪和糖，加入香草或水果。

备好原料，鲜红枣没有的话可以用干红枣温水泡涨。杏仁是生的用盐焗熟，晾凉备用。用熟杏仁的话可以免了这一步 鲜枣去核，取果肉 把枣肉和杏仁一起放入料理机中。

不用烤箱做的慕斯蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于不用打发的慕斯蛋糕、不用烤箱做的慕斯蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。