抹茶巧克力冻蛋糕怎么做,抹茶巧克力冻蛋糕怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶巧克力冻蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶巧克力冻蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？
2. 抹茶巧克力可以做什么？
3. 六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方？
4. 抹茶雷神面包配方？

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？

材料：

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤：1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆，把鸡蛋和砂糖放在盆里，用打蛋器搅拌至糖完全融化，鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉，混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。

抹茶巧克力可以做什么？

抹茶巧克力是一种结合了抹茶粉和巧克力的美味甜点。它可以用作小吃、礼物或甜点的一部分。

你可以将抹茶巧克力作为独立的甜点享用，也可以将其用于制作其他甜点，如抹茶巧克力蛋糕、抹茶巧克力冰淇淋或抹茶巧克力杯子蛋糕。此外，抹茶巧克力还可以用于制作饼干、曲奇、布朗尼等各种糕点。无论是作为自己的享受还是作为礼物，抹茶巧克力都是一种美味的选择，能够满足人们对甜食的渴望。

棉花糖 黄油 奶粉 蔓越莓干 混合坚果 酥性饼干 低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 抹茶粉 蛋黄 黄油 糖粉 盐 黑巧克力 牛奶味巧克力 酸奶味巧克力 纯牛奶 奥利奥饼干 消化饼干 抹茶饼干 香蕉 棉花糖 装饰 酸奶 草莓 奥利奥饼干 抹茶饼干碎

六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方？

1A部分：苦甜巧克力100，安佳淡奶100，牛奶100，色拉油170，苏打2，可可粉60，低粉120蛋黄160

2B部分：蛋清300，砂糖200，塔塔粉3

3制作方法：

1）：将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化，然后依次加入a部分剩余材料拌均匀备用

2）：将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状，与a部分拌均匀即可倒入模具

抹茶雷神面包配方？

材料：内馅 奶油奶酪 150克 抹茶粉 10克 糖粉 20克 淡奶油 40克 白巧克力 60克 墨西哥酱 黄油 50克 糖粉 50克 蛋液 50克 低粉 50克 抹茶酥粒 黄油 50克 糖粉 35克 抹茶粉 4克 低筋面粉 100克 面团部分 高筋面粉 355克 抹茶粉 11克 盐 4克 砂糖 43克 鲜酵母 11克 水 180克 全蛋液 70克 老面 88克 黄油 28克

1、我们先搅拌面团，面团发酵的时间可以制作馅料。除黄油外，所有材料加入搅拌缸搅拌均匀，加快搅拌机速度，搅拌至面团有阻力，有弹性～

2、加入黄油，慢速搅拌至黄油与面团融合

3、加快搅拌机速度，搅拌到扩展阶段，能拉出结实的膜。

4、把面团起刚，面温控制在26度，放到28度环境下，发酵45分钟。

5、发酵好的面团分割80克一个。

6、滚圆松弛25分钟。

7、松弛好的面团拍手粉排出空气。

8、挤入30克抹茶奶酪馅

9、捏紧收口

配方：鸡蛋1个、发酵粉4克、高筋粉300克、细砂糖60克、黄油22克、盐1克、抹茶粉10克、清水110克

烹饪步骤:

1.高筋粉、抹茶粉放入厨师机 盐和糖对角放 发酵粉放中间

2.启动厨师机倒入清水或牛奶

3.再倒入鸡蛋液

4.厨师机二档速度搅拌20分钟 基本上已出膜

5.厨师机休息5分钟 放入室温软化的黄油

6.再次启动厨师机二档速度搅拌20分钟

7.拿出放案板整理可以用摔打的方法

8.再用搓、揉整理面团

到此，以上就是小编对于抹茶巧克力冻蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶巧克力冻蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。