大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶拉丝芝士蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶拉丝芝士蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1. 半熟芝士蛋糕:有榴莲、抹茶、玫瑰、巧克力和原味等多个口味,口感绵密,称得上真材实料。
2. 蒲公英空气巧克力:这是好利来的一款特色巧克力,口感轻盈,吃起来有空气感。
3. 蜂蜜蛋糕:浓浓的蛋香,加上表层的蜂蜜,口感绵密,很受消费者欢迎。
4. 抹茶双层芝士蛋糕:上面一层奶油,下面一层芝士,冷藏之后就像在吃抹茶冰淇淋,层次分明,口感细腻。
5. 葡萄奶酥:酥皮很香,里面的奶油甜度适中,酸酸的葡萄干也中和了饼干的腻。
此外,好利来还推出了皮卡丘与精灵球款蛋糕,规格为15cm*6cm的玫瑰芒果跳跳糖口味。
我个人认为,七年五季芝士蛋糕中的草莓口味最为出色。这款蛋糕以鲜奶油和芝士为主要材料,口感丰富细腻,入口滑爽。草莓酱的加入进一步提升了整个蛋糕的口味,甜中带酸,清新可口。此外,蛋糕本身的质地极佳,偏软不过分腻,让人吃起来回味无穷,不会出现腻口的现象。总的来说,七年五季芝士蛋糕草莓口味既美味可口,又舒心怡人,是一款不容错过的美食。
七年五季芝士蛋糕的口味多种多样,其中最受欢迎的口味是原味和抹茶味。原味芝士蛋糕烤制出的蛋糕体温和绵密,口感醇厚,不会过于甜腻,非常适合喜欢清淡口味的人。
而抹茶味芝士蛋糕则是原味口感的基础上加入抹茶粉,让整个口感更加清新,有些微微的苦涩感,深受喜欢日式口味的人群欢迎。总之,七年五季芝士蛋糕的口感十分出众,两种口味都很好吃,选择取决于个人的口味喜好。
抹茶蛋糕卷、抹茶豆浆羊羹、抹茶拿铁、抹茶糯米糍、抹茶小方糕、抹茶冻芝士。
抹茶豆浆羊羹做法:用料:抹茶粉5g / 豆浆400ml / 鱼胶粉(吉利丁粉)15g。
1.鱼胶粉放入小碗中,加入少许温水搅拌至化开,抹茶粉与豆浆混合,至没有颗粒完全化开,加入鱼胶粉。
2.搅拌均匀,分装在小碗中,碗口用保鲜膜盖住,移入冰箱冷藏室,至凝固即可。
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
2,然后加入抹茶粉搅拌均匀
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
2,然后加入抹茶粉搅拌均匀
准备材料:(6寸用量)
牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g
准备工具:
一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,
步骤:
抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱。 芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。 糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。 等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。 朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。 一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。 冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块,装饰。
到此,以上就是小编对于抹茶拉丝芝士蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶拉丝芝士蛋糕做法大全的5点解答对大家有用。
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