大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香蕉水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
2 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角,能够清晰画8,半天不消失 步骤
3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油(黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精),快速翻拌。 步骤
4 筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。 步骤
5 灌入纸杯中,8分满 步骤
6 每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~!非常美味! 步骤
7 180度上下火20分钟,表面金黄即可
香蕉蒸蛋糕材料香蕉180克,普通面粉130克,泡打粉1匙勺,黄糖5O克,鸡蛋2个,玉米油35克,苏打粉半匙勺,盐半匙勺,首先把香蕉压成香蕉泥,然后一个鸡蛋搅拌,过不久再加鸡蛋,加黄糖和玉米油加入搅拌。再加面粉,泡打粉,苏打粉加盐。轻轻的搅拌均匀再翻伴。
锅中放水,中火蒸35分钟,焖三分钟取出,美味可口香蕉蒸蛋糕就好了。
准备打碎香蕉,鸡蛋搅拌后加入一点盐和黄油打发起来,加入一点牛奶和细砂糖打发有纹路,准备打发奶酪和淡奶油玉米油打发起来混合一起,过筛低筋面粉和抹茶粉混合一起放进磨具里烤38分钟左右,撒上可可粉
用料
香蕉
1根鸡蛋 1个无味油 1 tbsp椰枣(或蜜枣) 3 颗面粉 1/4 cup = 30g泡打粉 2 克
蒸香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
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材料合照
步骤 2
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香蕉千层蛋糕是一种美味的糕点,口感细腻、柔软,味道香甜可口。以下是制作香蕉千层蛋糕的一般步骤:
所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 香蕉 2根
- 玉米油 50克
- 牛奶 50克
- 柠檬汁 适量
优质
主料:低粉100g、香蕉1根
辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤:
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
以下是香蕉磅蛋糕的基本配方(9寸x 5寸烤盘大小):
材料:
- 3个熟香蕉
- 3汤匙黄油
- 1/4杯纯净牛奶
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1.5杯面粉
- 1/2杯细砂糖
1/全熟香蕉 一根 / 黄油 100g / 鸡蛋液 90g
糖粉 70g / 低筋面粉 100g / 泡打粉 2g
磅蛋糕模具(底长21cm,高约6cm, 宽约7cm) / 电动打蛋器 / 刮刀 / 油纸
2/烤箱预热180度, 黄油室温软化到用手轻触即出坑~
3/糖粉过筛加入软化好的黄油中,用电动打蛋器搅打至黄油变白,体积变大。
4/将蛋液分3-4次加入到打好的黄油中,每加一次要打发到完全融合再加下一次。打发好的黄油看起来蓬松。
5/将香蕉搅打成泥,倒入碗中用刮刀搅拌均匀。
6/将低筋粉和泡打粉过筛加入到黄油中,用刮刀搅拌均匀,面糊出现光泽。
7/模具内铺好油纸,将面糊倒入模具内,8分满。进烤箱前震去气泡,上下火180度,烤制50-55分钟。
8/烤蛋糕的时候煮糖水,细砂糖和水的比例按照1:4,煮至水沸腾,砂糖完全融化,关火晾凉。将烤好的蛋糕取出,趁热在表面刷糖水。磅蛋糕在摸上去温热的时候放入保鲜袋中密封保存一天,第二天取出食用,味道最佳~
到此,以上就是小编对于香蕉水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉水果蛋糕的4点解答对大家有用。
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