大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工制作可爱水果小蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工制作可爱水果小蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.准备材料:各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿,生菜等),沙拉酱
2.用生菜铺底
制作DIY四寸蛋糕的成本会根据配方、原材料价格以及当地市场的实际情况而有所不同。以下是一般情况下制作DIY四寸蛋糕可能涉及的成本考虑:
原材料成本:这包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、香精、调味品等。您可以根据您选择的配方和品牌购买这些原材料,价格因地区和品牌而异。
装饰材料成本:如果您打算给蛋糕进行装饰,例如糖霜、水果、巧克力等,这些额外的材料也需要计入成本。
配方和比例:不同的配方使用的原材料和比例可能会有所不同,也会影响到成本。
除此之外,还需要考虑下列因素:
如果你自己想吃一个蛋糕,你就可以自己在家里制作,先算一下预算,4层的千层饼蛋糕,我们要准备一些蛋糕,面包,奶油水果,还可以准备一些芝士和奶酪,算下来应该是四五十块钱的样子,最多不超过60块钱,比外面卖的要便宜的很多了的了。
这里分享一个水果蛋糕的做法
鲜奶水果蛋糕
材料
低筋面粉75g,鸡蛋5个,玉米淀粉10g,色拉油40g,鲜牛奶40g,细砂糖60g(蛋白用),细砂糖20g(蛋黄用),柠檬汁数滴
做法
1.蛋黄蛋白分离,分别放入洁净干燥的大盆中
2.蛋白加几滴柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器低速打至鱼眼泡状,加入1/3细砂糖(20g)
3.打蛋器转中速继续打至蛋白开始转浓稠,有粗泡时加第二个1/3细砂糖
4.打蛋器调至最高档,打发至蛋白比较浓稠,出现纹路时加最后1/3细砂糖
5.继续打发至蛋白干性发泡,此时从盆底抽出打蛋头,蛋白会有很坚挺的1cm
做蛋糕必备工具:
抹刀 一把
齿刀 一把
转盘 一个
裱花袋 两个吧
8寸蛋糕 一个
奶油 8寸的450克奶油「奶油我用蓝风车,这就是自己做蛋糕的优势,水果奶油自己选的材料放心」
✨✨1:将一个8寸蛋糕一分为三层,看图2别切错喽!然后按顺序抹一层奶油一层水果,一层奶油一层水果把蛋糕底还恢复原状图三最后一个图!
✨✨2:奶油装入裱花袋,蛋糕由底到面转动转盘,均匀的挤上一圈一圈的奶油!抹刀边垂直蛋糕侧边,倾斜15度角,转动转盘,一气喝成!不要来回抹,除非专业或🈶基本功的,不然你这个蛋糕就费了!
1.将烤箱预热至175摄氏度。准备两个直径大概20厘米的烤盘,并在烤盘表面刷上薄薄的一层油,防止粘盘。
2.将葡萄干用清水淘洗一下,葡萄干放入平底锅中加清水煮沸,大概煮2分钟,煮至葡萄干膨胀即可。用漏勺把葡萄干捞出,沥水。煮葡萄干的水盛入容器,室温冷却备用。
3.将3杯面粉,2汤匙肉桂,1/2汤匙发酵粉,1汤匙小苏打和1/2茶匙盐混合在一起放入容器中。
4.将山核桃用清水淘洗一下,放入保鲜袋袋中,同时放入2汤匙面粉,然后把袋子密封好,晃动袋子直到面粉均匀沾在山核桃上。将山核桃倒入漏勺中,甩掉多余的面粉。
5.将4个鸡蛋逐个磕入碗中,用筷子或搅蛋器将鸡蛋搅匀,蛋液中加入糖,油,和适量冷却的葡萄干水,继续搅拌均匀,放入蜜饯。
6.将面粉混合物每次半杯分次加入到搅拌好的蛋液混合物中搅拌,直至面粉没有小颗粒,面煳顺滑,放入葡萄干和山核桃。
7.将面煳慢慢倒入准备好的烤盘中,装到烤盘的一半即可,面煳铺平整。
8.把烤盘放到预热的烤箱中烘烤40分钟。把烤箱温度调到165摄氏度后继续烘烤大约1小时,直到把刀子插入面包中心***时刀子表面干干净净的即可。
9.将烤盘从烤箱中取出,放在凉架上冷却大概10分钟。用薄薄的刀子从四周将蛋糕和烤盘松开,美味的水果蛋糕就完成了。
到此,以上就是小编对于手工制作可爱水果小蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工制作可爱水果小蛋糕的3点解答对大家有用。
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