大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饼干慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饼干慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
石榴慕斯蛋糕是一款口感丝滑、口味清新的甜点。以下是制作石榴慕斯蛋糕的一般步骤:
材料:
- 200克消化饼干
- 300克石榴果肉(去籽)
- 150克砂糖
- 250克酸奶
- 250克淡奶油
- 10克吉利丁片
准备鸡蛋青打发起来混合加入一点盐还有细砂糖打发起来,准备几个鸡蛋黄加入牛奶和还有一块黄油打发起来加玉米油,打发起来混合一起加入吉丁片还有奶酪再次打发。
准备100克奶油和巧克力融化后加入香草精还有色素,混合一起加入一点盐,放进炼乳混合一起加入低筋面粉和玉米淀粉,烤30分钟左右,打发一个稀奶油和可可粉,融化的巧克力涂抹均匀,加入一些车厘子和草莓装饰
石榴慕斯蛋糕是一款美味的甜点,下面是一个简单的做法:
材料:
- 吉利丁粉:10克
- 细砂糖:50克
- 鲜奶油:200毫升
- 饼干碎(如消化饼干):适量
- 黄油:50克
用奥利奥饼干
慕斯底材料:奥利奥饼干碎60克,黄油40克,吉利丁片15克
奶酪慕斯材料:奶油奶酪80克,蛋黄一个,牛奶45克,矿物盐1克,动物性淡奶油100克,白糖20克(奶酪)糖13克(奶油打发)
巧克力慕斯材料:黑巧克力50克,淡奶油52克(巧克力糊),牛奶52克,白糖25克(巧克力),淡奶油100克,白糖13克(奶油打发)
蓝莓慕斯材料:奶油奶酪50克,白糖15克,蛋黄1个,牛奶45克,矿物盐1克,淡奶油100克,白糖13克(打发),蓝莓酱适量
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
2,然后加入抹茶粉搅拌均匀
用料饼干底:饼干 110g饼干底:黄油 45g慕斯体:吉利丁片 8g慕斯体:奶油奶酪 188g慕斯体:纯牛奶 75g慕斯体:抹茶 4g慕斯体:淡奶油 125g慕斯体:细砂糖 13g慕斯体:果冻 300g
果冻慕斯的做法步骤
将110g饼干放入保鲜袋中。
步骤 2
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用擀面杖将饼干均匀碾碎。
步骤 3
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加入45g提前液化的黄油。液化黄油可以坐热水液化,也可以用微波炉小火液化,用微波炉一定要注意控制时间,否则黄油会在微波炉里面溅射。
丹香异国风情慕斯蛋糕的做法如下:
材料:
1. 饼干碎 200克
2. 黄油 100克
3. 奶油芝士 250克
4. 细砂糖 60克
5. 鸡蛋 2个
6. 柠檬汁 2大勺
7. 吉利丁粉 10克
到此,以上就是小编对于饼干慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于饼干慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。
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