当前位置:首页 > 水果蛋糕 > 正文

面包机蛋糕水果味,面包机做出来的蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机蛋糕水果味的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机蛋糕水果味的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机版蛋糕的配方?
  2. 面包机南瓜蛋糕做法?
  3. 自动面包机做蛋糕诀窍?

面包机版蛋糕的配方

对于面包机版蛋糕,可以尝试以下配方:2 个大鸡蛋、1 杯砂糖、1 杯低筋面粉、2 茶匙发酵粉、1/2 杯牛奶、1/4 杯无盐黄油融化

将所有食材按顺序放入面包机中,选择“蛋糕”模式,启动面包机。

面包机蛋糕水果味,面包机做出来的蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

烘烤周期结束时,将蛋糕从面包机中取出,在电网架上冷却。这个配方将产生一个蓬松、湿润的蛋糕,非常适合早餐零食甜点

面包机南瓜蛋糕做法

食材:白糖400克,植物油295毫升香草精1茶匙,罐装南瓜490克,鸡蛋4个,面粉250克,烘焙粉3茶匙,烘焙苏打2茶匙,盐1/4茶匙,肉桂粉2茶匙,碎山核桃115克(可选)

做法

面包机蛋糕水果味,面包机做出来的蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

1.预热烤箱至170度。在30*45厘米的蛋糕烤盘上抹上一点点油和面粉。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂在一个大盘里拌匀,放一旁待用

2.把糖和油倒进另一个大碗里,然后加入南瓜和香草精,接着放鸡蛋进去,一边放一边用打蛋器搅匀,鸡蛋要一个一个放进去。最后把之前准备好的面粉混合物倒进去,搅拌均匀。最后加入山核桃。然后把所有东西倒进烤盘里。

3.在预热的烤箱里烤30分钟,或直到牙签***去***没有碎屑为止。然后放凉。

面包机蛋糕水果味,面包机做出来的蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

自动面包机做蛋糕诀窍?

 使用自动面包机做蛋糕有一些技巧和方法,以下是一些建议:

1. 鸡蛋打发:鸡蛋的打发是蛋糕蓬松的关键。将鸡蛋打入大碗中,注意蛋清蛋黄要分开。蛋清中加入砂糖,用打蛋器打发至硬性发泡。蛋黄加入砂糖搅拌均匀。

2. 混合蛋黄糊:将蛋黄糊倒入面包桶中,加入适量的面粉、自发粉、盐、香草精等调料,用橡皮刮刀翻拌均匀,直至无面粉颗粒。

3. 蛋白霜:将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中,每次加入后用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,直至蛋白完全融入蛋黄糊中。

4. 倒入面包桶:将搅拌好的蛋糕糊倒入面包桶,尽量抹平表面。开启面包机的长通键,让蛋糕在面包机中烘烤。

5. 控制时间温度:根据面包机型号和蛋糕厚度,调整烘烤时间。一般而言,烘烤时间为 30-40 分钟。同时,将烤箱预热至 170-180 摄氏度。

6. 检查蛋糕熟透:用牙签插入蛋糕中央,拔出后干净即可。或者观察蛋糕表面颜色,呈金黄色且略有弹性即为熟透。

7. 取出蛋糕:蛋糕烤好后,用筷子或蛋糕铲***取出,放至冷却。

8. 蛋糕装饰:可将蛋糕切成适当大小,涂抹奶油果酱,撒上水果粒等进行装饰。

注意:不同面包机型号可能有所不同,请参考说明书调整烘烤时间和温度。此外,可以根据个人口味添加色素、香料等调料,制作出不同口感和外观的蛋糕。

到此,以上就是小编对于面包机蛋糕水果味的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机蛋糕水果味的3点解答对大家有用。