大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍8寸芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
准备工作:吉利丁放冰水泡软,切记泡吉利丁的水要是食用水.没有冰水可以将浸泡吉利丁的碗放入冷藏柜.
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
先垫一张圆形油纸(最后易脱模切件),饼干碎倒入八寸模具中,用擀面杖的尾部压实,也可以用大勺子的背部压实。大家身边有什么工具就用什么。 压实后放冰箱冷冻30分钟
对于一枚喜欢吃重口味的小吃货来吃,重芝士是绝对不能错过的美味!一口便能沦陷~~😘😘! 操作简单上手!!O失败!炒鸡好吃😋!! 柔滑,细腻,香醇无比的芝士,一口就吃出幸福感~~,没有🍮甜点不能治愈的心情,满满的幸福🥰🥰
用料
5个蛋黄 2个奶油奶酪 480克淡奶油 238克糖 100克(喜欢糖可以再减20,不减也不会太甜)玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)
8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法步骤
步骤 1
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一,将芝士奶油静置到常温,再用刮刀搅拌均匀。然后加入糖继续用刮刀搅拌均匀,鸡蛋全部放在一个盆子打散。
步骤 2
配方:芝士奶酪300克,糖50克,全蛋 2个,蛋黄3个,淡奶油110克,榴莲酱100克(加10克糖),玉米淀粉10克
制作方法:
1.取新鲜榴莲100克,加入10克糖打成泥状,隔热水蒸熟,十五分钟左右。加热时,时不时搅拌下(罐装榴莲也可)
2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑,再加入糖搅拌均匀
3.加入蛋液搅拌均匀后,再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。
4.再加入淡奶油搅拌均匀,最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可
5.提前准备好模具铺进油纸,把榴莲芝士糊倒进去
6.上下火210度,烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上,就可以开动啦
原料
白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。
制作
1.白巧克力加热至融化。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
准备打发淡奶油,准备一个碗融化加入鸡蛋黄还有黄油打发起来后混合在一起,把榴莲肉打发起来后加入马斯卡彭奶酪打发混合后加入朗姆酒还有白砂糖混合一起了,再加入芝士片还有牛奶,加入一点泡打粉还有低筋面粉过筛混合一起后放进磨具里加入油纸烤20分钟左右就可以,出来涂抹一下芝士奶油,
做法步骤
1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
3、8寸模具铺好硅油纸,将留出的3/5酥皮部分放入模具。
4、用手按压在模具底部,备用。
这个很简单啊,直接用刀把它切成10份就好啊!就像切一个米字一样。
八寸重芝士蛋糕的做法步骤
1. 麦维他饼干十块,两个保鲜袋一齐就不容易漏了!擀面棍碾碎…要碾成粉状态!
2. 这种勺子,先放一勺!混合好,再放一勺!再混合好!觉得不够就再一点点加!一定要一点点加!混合至颜色均匀变深,可以压平不粘勺!就可以了!
3. 底模用勺子用力压平,要平均!然后放冰箱冻着备用!
到此,以上就是小编对于8寸芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸芝士蛋糕做法的4点解答对大家有用。
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