巧克力芝士片做蛋糕,巧克力芝士片做蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力芝士片做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力芝士片做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力芝士蛋糕做法？
2. 熔岩芝士巧克力蛋糕做法？
3. 巧克力戚风奶酪蛋糕最正宗的做法？
4. 巧克力蛋糕用什么夹心最好吃？

巧克力芝士蛋糕做法？

首先，将饼干研成碎末，并加入融化的黄油搅拌均匀，铺入烤盘制作底部。

然后将巧克力切成小块备用。

接着在锅中加热淡奶油，慢慢将巧克力加入并不停搅拌，直至巧克力完全融化均匀。

将融化后的巧克力芝士液倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制30-40分钟。

烤好后，冷却至室温并放入冰箱冷藏2小时取出即可享用。

熔岩芝士巧克力蛋糕做法？

 巧克力蛋糕：

、黑巧克力80克、黄油80克、

鸡蛋(约2个) 100克

、蛋黄1个、细砂糖80克、高筋面粉20克、

流心馅：

、

奶油奶酪（馅） 150克

、

牛奶（馅） 20克

、

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖，设置低速档位搅拌，再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁，设置中档位搅拌均匀，即成芝士酱。

3.模具内放入蛋糕坯子，倒入芝士酱，放入烤箱设置150℃烤50分钟，取出晾凉，放入冰箱内冷藏6小时取出，表面淋黑巧克力酱。走菜时，将蛋糕切成每个300克的三角块，用巧克力片、红莓装饰即可。

巧克力戚风奶酪蛋糕最正宗的做法？

配制松软的巧克力戚风蛋糕，混合低筋面粉、可可粉、细砂糖和泡打粉。将其与打发好的蛋白霜结合，小心翻拌均匀。在抹了油的烤盘中烘烤25-30分钟。

将奶油奶酪、细砂糖、玉米淀粉和香草精搅拌均匀。

将其倒入冷却的戚风蛋糕上，并烘烤15-20分钟，或直至奶酪层凝固。冷却后，冷藏至少4小时，以获得最佳风味和质地。

巧克力戚风奶酪蛋糕是一款口感丰富、美味可口的甜点。以下是一份较为正宗的做法：

材料：

- 6个鸡蛋，分离蛋白和蛋黄

- 60克低筋面粉

- 40克可可粉

- 1/4茶匙盐

- 50克细砂糖

- 60克奶酪

- 100克淡奶油

巧克力蛋糕用什么夹心最好吃？

 奶油夹心：亚洲地区比较流行的巧克力蛋糕夹心，轻柔细腻的奶油与巧克力的味道很搭配。

果酱夹心：可以选用草莓、蓝莓等水果制成的果酱，能够增加蛋糕的湿润程度和口感的新鲜感。

 咖啡夹心：咖啡与巧克力非常相配，如果喜欢咖啡味道比较浓郁的，可以选择咖啡夹心。

 焦糖夹心：焦糖味道浓郁甜蜜，在巧克力蛋糕上吃起来很美味。

 奶酪夹心：不少西式蛋糕店里会以奶酪夹心来做巧克力蛋糕，双重奶味交融，口感极佳。

总之，巧克力蛋糕的夹心可以根据自己的喜好和创意来搭配，贴近自己的口味才是最好吃的。

到此，以上就是小编对于巧克力芝士片做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力芝士片做蛋糕的4点解答对大家有用。