巧克力慕斯蛋糕卷做法窍门,巧克力慕斯蛋糕卷做法窍门***
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力慕斯蛋糕卷做法窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍巧克力慕斯蛋糕卷做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
大烤盘的慕斯蛋糕的做法？
做法：
### 材料：
#### 一、巧克力慕斯层：
1.黑巧克力：200克
3.细砂糖：50克
4.吉利丁片（Gelatin sheets）：3片（或者等量的吉利丁粉）
5.鸡蛋黄：3个
#### 二、香草慕斯层：
巧克力慕斯蛋糕的做法？
材料
淡奶油250ml，可可粉适量，纯牛奶200ml，吉利丁片3片，6寸戚风
做法
1、将戚风蛋糕切成一半备用。
4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具，倒入一半慕斯馅，再铺上第二层戚风，倒入剩余的慕斯馅。
巧克力慕斯蛋糕的做法？
巧克力慕斯蛋糕制作的主要食材是淡奶油，鸡蛋，巧克力；简要步骤是将蛋黄打匀，加入柠檬汁、色拉油、盐，可可粉，拌匀。再筛入低粉。蛋白中加入糖，打至硬性发泡，倒入可可蛋黄糊中，倒入模具中，放入烤箱。
淡奶油打发后与牛奶、柠檬汁、鱼胶粉、可可粉、溶解黑巧克力搅拌均匀，倒入慕斯模即可。
做法可以参考以下步骤：
1. 准备材料：巧克力、鲜奶油、蛋黄、白糖、蛋白、糖粉、饼干碎。
2. 将巧克力隔水加热融化，备用。
3. 将鲜奶油加热至微温，加入融化的巧克力，搅拌均匀。
4. 将蛋黄和白糖混合搅拌均匀，加入巧克力混合物中，继续搅拌均匀。
很简单，只需要几个步骤就能做出美味的蛋糕。
做巧克力慕斯蛋糕很简单。
首先，巧克力慕斯蛋糕的材料很简单，只需要巧克力、鲜奶油、鸡蛋和糖就可以了。
其次，制作过程也很简单，只需要将巧克力融化，加入鸡蛋和糖混合，最后加入鲜奶油搅拌均匀即可。
如果想要让巧克力慕斯蛋糕更加美味，可以在蛋糕底部加入饼干碎屑或者坚果碎屑，也可以在表面撒上可可粉或者巧克力碎片。
此外，还可以根据自己的口味添加一些香草精或者咖啡粉等调味料，让蛋糕更加丰富多彩。
巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法？
1· 黄油隔水融化备用！
3· 将黄油加入饼干碎快速搅匀，放入膜具压平，放入冰箱冷冻半小时！
4· 炼奶加水，放入奥利奥饼干夹心，放入巧克力加热融化，吉利丁片提前泡水融软，在加进去！
5· 奶油打发顺滑像酸奶！
6· 奶油和巧克力酱加入一起搅匀！这些甜味够了，所以没有在加糖！
7· 倒入膜具里，放冰箱冷藏四五小时以上！
做法可以参考以下步骤：
1. 准备材料：巧克力、鲜奶油、蛋黄、白糖、蛋白、糖粉、饼干碎。
2. 将巧克力隔水加热融化，备用。
3. 将鲜奶油加热至微温，加入融化的巧克力，搅拌均匀。
4. 将蛋黄和白糖混合搅拌均匀，加入巧克力混合物中，继续搅拌均匀。
怎样做巧克力慕斯蛋糕？
步骤：1.奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀，倒入模具后冷藏；2.牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀，倒入黑巧、朗姆酒和吉利丁粉拌匀；3.淡奶油加糖打至六分发后与黑巧液混合均匀；4.倒入模具冷冻20分钟，再重复步骤制作白巧层即可。
巧克力慕斯蛋糕是巧克力爱好者的***，慕斯蛋糕口感细腻,入口即化,通过各种水果等辅料的变化,可以使其产生丰富的口味,被称为蛋糕中的极品，这么好吃的蛋糕自己在家就能做，是不是心动了？
材料：
奥利奥碎80g、黄油40g、牛奶30g、蛋黄1个、淡奶油60g、黑巧40g、吉利丁粉3g、朗姆酒5g、淡奶油100g、糖粉20g（黑巧层）牛奶30g、蛋黄1个、淡奶油60g、白巧40g、吉利丁粉5g、朗姆酒5g、淡奶油100g、糖粉20g（白巧层）
步骤：
1.奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀，倒入模具中压实放入冰箱冷藏；
2.牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀，倒入黑巧拌匀至融化，倒入朗姆酒和吉利丁粉拌匀；
3.100g淡奶油加糖打至六分发，将淡奶油与黑巧液混合均匀；
4.倒入模具冷冻20分钟，再重复步骤制作白巧层。倒入模具后冷藏过夜；
5.取出后，用吹风机吹模具边缘，使模具脱落，最后在表面挤上适量奶油作为装饰。
到此，以上就是小编对于巧克力慕斯蛋糕卷做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力慕斯蛋糕卷做法窍门的5点解答对大家有用。
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