大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么制作手工水果蛋糕简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎么制作手工水果蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。
制作蛋糕时,可以根据个人口味和需求选择不同种类的水果。常见的水果有:
4. 奇异果:口感爽口,含有丰富的维生素C,适合搭配蛋糕。
5. 橙子:口感鲜甜,含有丰富的维生素C,可以用来制作橙味蛋糕。
7. 樱桃:口感鲜美,颜色艳丽,适合装饰蛋糕。
8. 葡萄:口感酸甜,含有丰富的营养成分,适合搭配蛋糕。
9. 菠萝:口感鲜甜,含有独特的菠萝酶,可以用来制作菠萝蛋糕。
一般做蛋糕需要的水果有苹果,梨,草莓,水蜜桃,蓝莓,车厘子,荔枝,黄桃,紫葡萄,青葡萄,猕猴桃,椰子,芒果,菠萝,桂圆,乌梅,板栗,杏,李子。
你好,很乐意为你解决这个问题。首先正面回答你,可以。
生日,无论大小,对于每个人来说都是非常重要的日子。自制一款生日蛋糕相比直接在蛋糕店购买会更有心意。下面我就来分享一下,我自制蛋糕的过程和经验。
需要准备的材料有:六个鸡蛋,100克面粉(自己家做正常超市买的散装的小麦面就可以),白砂糖,食用油,一盒500ml淡奶油,一盒250ml牛奶,巧克力,豆饼干等。做蛋糕一般要分为三个部分。一是蛋糕本体。二是奶油涂装,三是外表装饰。
蛋糕本体:将六个鸡蛋蛋清与蛋黄分别打入两个碗中。装蛋黄的碗中放入100克面粉,半盒牛奶。20克白砂糖,一小勺食用油。用筷子充分搅拌成稀糊状。将装蛋清的碗中分两次加入30克白砂糖。用打蛋器将蛋清打发。打发至能立住一根筷子即可。将搅拌好的蛋黄分两次倒入打发好的蛋清中充分搅拌。将电饭锅锅底刷油,然后将搅拌好的蛋液倒入电饭锅中,按蛋糕键或设定40分钟即可。将蒸好的蛋糕横向切成三片备用。
奶油涂装:将淡奶油倒入碗中,加入白砂糖,白砂糖的分量按自己喜好的口感,适当增减。然后用打蛋器打发,打发至挑起的奶油,不坍缩下去即可。将横向切好的蛋糕取最大的一片放入一个平盘中,在其表面涂上一层奶油。再放入另外两片微大的那一片,也在其表面涂上一层奶油。然后将第三片反扣着放在最上面。 因为大部分电饭锅的锅底都有弧形,所以越往下蛋糕会越小。将奶油均匀的抹在蛋糕的表面。可边抹边转动盘子,让侧面和上面的奶油更加平整。做到这一步,生日蛋糕基本上就完成大半了,剩下的就是装饰。
外表装饰:如果你会裱花,可以将剩下的奶油装入一个保鲜袋中。将所有的奶油挤向保鲜袋的一个角。剪出一个小小的口。然后对着抹好奶油的蛋糕,进行裱花。也可以在蛋糕周边直接贴巧克力片或者饼干。在最上面用你手中的材料做出你想拼出的图案。或写上一张小卡片,插在上面。这样,一盘带有满满心意的生日蛋糕就做好了。
下面是我之前做蛋糕时拍摄的部分画面。
到此,以上就是小编对于怎么制作手工水果蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么制作手工水果蛋糕简单的2点解答对大家有用。
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