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芒果面包慕斯蛋糕做法大全,芒果面包慕斯蛋糕做法大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果面包慕斯蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果面包慕斯蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果双层慕斯蛋糕做法?
  2. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 芒果方形慕斯怎么做?

芒果双层慕斯蛋糕做法?

做法是

消化饼干 80克(如果没有可以省略步骤1和2)

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(图片来源网络,侵删)

无盐黄油 35克

吉利丁片 3片

牛奶 30克

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果肉 300克

鲜奶油(冰箱冷藏) 300克

砂糖 30克

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6寸活底模具

芒果丁 200克

芒果慕斯蛋糕的家常做法?

一、工具/原料

慕斯主体 (10克(个人口味酌情增减))

芒果泥 (约300g(一个大芒果))

奶油 (150克)

白糖 (50克)

消化饼干(或奥利奥) (80克)

黄油 (40克)

吉利丁片 (15g=3片)

牛奶 (100克毫升)

镜面 (10克(个人口味酌情增减))

芒果慕斯蛋糕怎么做?

做芒果慕斯蛋糕的步骤如下:

所需材料

- 芒果 300 克

- 饼干 150 克

- 黄油 50 克

- 吉利丁粉 10 克

- 水 50 毫升

- 砂糖 60 克

- 淡奶油 200 毫升

芒果慕斯蛋糕是一道口感柔滑、清新爽口的甜点制作方法如下:

所需材料:

饼底:饼干碎(100g)、无盐黄油(50g);

芒果慕斯层:芒果肉(400g)、吉利丁粉(10g)、淡奶油(200ml)、细砂糖(60g);

装饰:芒果丁、薄荷叶等。

制作步骤:

1.将饼干研磨成碎末,加入融化的无盐黄油中,拌匀备用。

2.将芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。

芒果方形慕斯怎么做?

做法是把准备好的奥利奥碎里加入融化的黄油,翻拌均匀倒入方形或者圆形的慕斯圈里(慕斯圈事先放在蛋糕底垫上),按压紧实,放入冰箱冷藏一小时左右

然后准备慕斯糊,先把芒果去皮取肉称取320克备用,用料理机把250克芒果肉搅拌成芒果泥,吉利丁用冰水软化并隔水融化。

淡奶油加细砂糖打至出线纹路,加入芒果泥翻拌均匀,再加入融化的吉利丁翻拌均匀成细腻的慕斯糊。

冷藏好的饼底取出,先倒入适量的慕斯糊(不要超过一半),放入剩余的芒果果肉,再倒入剩余的慕斯糊,放入冰箱冷藏两到三小时即可。

到此,以上就是小编对于芒果面包慕斯蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果面包慕斯蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。