大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做蛋糕加入什么水果好喝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做蛋糕加入什么水果好喝的解答,让我们一起看看吧。
主料:鸡蛋2个白糖3大勺淀粉1.5大勺牛奶300毫升绵白糖1大勺水果300克
水果夹心蛋糕的特色:
质地松软,味香甜可口,有水果鲜味。
做法:
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。
3、水果削皮去核,切成薄片。
4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
贴士:水果可根据季节及市场供应情况,任选以下品种,如、桃、李、樱桃、草莓、香蕉、广柑、猕猴桃等。
千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。
1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。
2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。
3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。
4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。
5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。
6、再抹层薄奶油在香蕉片上。
7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。
8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。
在我心目中,无疑是芋泥了,实在是太好吃了。把芋泥切成小块在锅里蒸熟,打碎,喜欢沙沙的口感的可以过一遍筛,喜欢颗粒口感的可以直接用,再加一点淡奶油,芝士,喜欢糖的可以加点糖和蜂蜜,尝一下就已经很香了。夹在蛋糕里和元祖的无差。不过加芒果和椰果也特别好吃。
蛋糕糖份高,最适当就是配搭清新的饮品,缓解腻感,同时不影响下一餐的进食欲望,不然蛋糕吃饱了,晚饭吃不下就尴尬了。夏天推荐冻柠檬茶,开胃消滞。冬天的话,一杯热的茉莉茶或者菊花普洱就一流了,谢谢点赞。
作为西点师可以告诉你的是没有什么固定的搭配,但可以遵循以下几点,吃比较容易腻的蛋,比如黄油磅蛋糕、不朗尼蛋糕、重芝士蛋糕等可以配一下咖啡喝,比如来一杯美式或拿铁什么的,如果吃水果蛋糕当然配上现榨的果汁才是绝配,不过我个人喜欢喝奶茶,所以觉得跟什么蛋糕都配,也喜欢自己做奶茶,茶水跟奶的比例是7:3,用好这个比例就可以做自己喜欢的奶茶,放上适量的糖就做好了,如果觉得奶味不够可以把糖换成炼乳,奶茶要自己做的才是最健康好喝的,不同茶做做出的奶茶味道不一样,自己多试试。总之自己喜欢的才是最适合自己的,希望我的回答能帮到您。
喝咖啡可以搭配提拉米苏,也可以搭配芝士蛋糕,非常不错。果汁可以搭配原味蛋糕。清淡的饮品配抹茶蛋糕。也可以巧克力蛋。白开水可以搭配各种蛋糕还有无糖蛋糕。啤酒配面包。牛奶配三明治。因人而已。也要根据自己的体质适可而止,因人而已,不喜勿喷。
到此,以上就是小编对于做蛋糕加入什么水果好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于做蛋糕加入什么水果好喝的4点解答对大家有用。
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