蓝莓蛋糕美术,蓝莓蛋糕美术教案中班

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蛋糕美术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蛋糕美术的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕用粉笔怎么做？
2. 樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法？
3. 蓝莓慕斯镜面做法？
4. 蓝莓蛋糕的做法和材料？

蓝莓蛋糕用粉笔怎么做？

蓝莓蛋糕是一种口感细腻、酸甜适中的美味甜点，而用粉笔制作这款蛋糕需要一些步骤。

首先，将蓝莓洗净并沥干水分，然后将蓝莓与适量的砂糖混合，待蓝莓释放出一些水分后备用。

接着，将面粉、泡打粉和盐混合过筛，然后将鸡蛋和细砂糖打发至浓稠。

将面粉混合物和蓝莓混合物轻轻地倒入蛋糊中搅拌均匀，最后将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制即可。制作出来的蓝莓蛋糕口感松软，清新怡人，是一道美味的甜点。

樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法？

1. 准备食材：低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。

2. 将玉米油和酸奶混合均匀。

3. 低筋面粉过筛后加入步骤2中，搅拌均匀。

4. 分离鸡蛋，将蛋黄加入步骤3中，搅拌均匀。

5. 蛋清中分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖勾。

6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中，翻拌均匀。

7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中，轻震模具，震出气泡。

9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。

10. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤60分钟左右。

蓝莓慕斯镜面做法？

做法有以下步骤：

1. 首先将饼干套在塑料袋里,用擀面杖压碎。黄油加热成液体,与饼干碎混合。

2. 剪一块圆形的油纸,铺在6寸蛋糕活模下面。将准备好的饼干放进去,压实,在冷冻区放十分钟。

3. 先做蓝紫色下半层的部分,打发170g淡奶油,之后加入适量蓝莓酱,25g糖和60g甜酸奶,继续搅拌

4.7g的吉利丁粉加入50g牛奶，隔水融化，加入淡奶油里。搅拌均匀后，放入蛋糕模具里。在冷藏区静置十五分钟以上。

5.接下来制作上半层白色的部分，15g糖和80g淡奶油一同打发。3g吉利丁粉加入50g牛奶，隔水融化，与剩余的40g酸奶一同加入淡奶油中。搅拌均匀后放入模具里。

6.接下来制作镜面，最好等慕斯在冰箱里放置3-4小时以上完全凝固在浇上去，心急的话在冷冻区放一小时左右也可以。

7.8. 5g吉利丁粉加热水，糖和蓝莓酱，融化搅匀后稍凉一下在倒入慕斯上。冷藏至彻底凝固就可以吃了。

做法如下：

主料

黄油80g 吉利丁片4片（20g）    

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g    

雀巢淡奶油400g 糖粉30g    

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml    

蓝莓蛋糕的做法和材料？

原料:玉米油35g，纯牛奶40g，低筋面粉55g，新鲜鸡蛋3个，糖45g，柠檬1个，芋头100g，蓝莓60g。

教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油，再加入纯牛奶并搅拌至充分乳化(颜色白色)。

2.加入低筋面粉，“Z”字形搅拌。

3.加入蛋黄（蛋清放在大碗中备用），“Z”字形搅拌，直到面糊和蛋黄充分融合，不可搅拌过度（面糊会出现结筋拉丝），以免后期蛋糕踏腰，开裂严重。

4.加入柠檬碎屑，增加蛋糕的清新口味。

到此，以上就是小编对于蓝莓蛋糕美术的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蛋糕美术的4点解答对大家有用。