当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

无芝士的蛋糕热量,无芝士的蛋糕热量高吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无芝士蛋糕热量的问题,于是小编就整理了3个相关介绍无芝士的蛋糕热量的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯克半熟芝士蛋糕热量?
  2. 山姆芝士蛋糕热量?
  3. 蛋糕的热量高吗?

巴斯克半熟芝士蛋糕热量?

热量:317大卡(100克) 

芝士蛋糕:奶油芝士100克,牛奶50克,无盐黄油30克,蛋黄3个,低筋粉10克,玉米淀粉30克,蛋白3个,细砂糖50克

无芝士的蛋糕热量,无芝士的蛋糕热量高吗
(图片来源网络,侵删)

戚风蛋糕:蛋黄3个,细砂糖42克,低筋粉49克,玉米油30克,牛奶30克,蛋清3个

1.预热烤箱,上下火140度,10分钟

2.制作蛋糕胚:将蛋黄中加入牛奶、细砂糖、玉米油,用手动打蛋器搅打均匀

无芝士的蛋糕热量,无芝士的蛋糕热量高吗
(图片来源网络,侵删)

3.筛入低筋粉,拌匀到细腻状态。

4.将蛋清中分三次加入细砂糖,打发至鹰嘴钩状态

5.把打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,从底部轻柔拌匀。

无芝士的蛋糕热量,无芝士的蛋糕热量高吗
(图片来源网络,侵删)

6.将蛋糕糊倒入6寸圆模,轻震几下排出气泡

7.入炉烘烤30分钟左右。具体时间温度要根据不同烤箱时间炉温,酌情调整。

山姆芝士蛋糕热量?

在100克山姆芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

热量跟米饭一样,1、电饭煲一个 2、搅拌器一个 3、大碗两个 二、材料

1、鸡蛋4个 2、面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)

3、糖70-80克 4、葡萄干坚果 5、奶酪(也就是芝士啦)

三、制作:

1、把鸡***黄与蛋白分开分别放入两个大碗中 2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可 4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不加水

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)

7、蛋浆准备好后,加入坚果等你想加的东西。在电饭煲里面抹上一层清油,把蛋浆倒进去。

8、把奶酪绞碎,撒在蛋糕上,我个人认为是越多越好吃啦。

9、盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,约5分钟左右就跳到保温了,再按一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。

蛋糕的热量高吗?

蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1

奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9

蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个

起司蛋糕:热量359大卡/个

黑森林蛋糕一片275大卡,

蛋糕是属于高热量的食物,蛋糕主要含有的成分包括淀粉,鸡蛋,奶油等。都是高热量的成分,富含丰富的蛋白质,脂肪以及矿物质,人体摄入太多会引起脂肪堆积,蛋白质不易消化,形成肥胖。

到此,以上就是小编对于无芝士的蛋糕热量的问题就介绍到这了,希望介绍关于无芝士的蛋糕热量的3点解答对大家有用。