慕斯蛋糕简单详细做法大全,慕斯蛋糕简单详细做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕简单详细做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕简单详细做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕自制？
2. 慕斯蛋糕的简单做法？
3. 和牛慕斯蛋糕做法？

慕斯蛋糕自制？

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料：（6寸用量）

牛奶100g, 淡奶油220g，马斯卡彭奶酪100g，细砂糖60g，奥利奥饼干80g，黄油40g，朗姆酒10g，吉利丁粉10g，抹茶粉10g

准备工具：

一个6寸的活底蛋糕模，电动搅拌器，电子称，

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

打发一个蛋清，加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来，准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了，加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起，加入一块黄油打发起来，准备100克淡奶油和白酒打发，加入一点可可粉和吉丁片，低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟，奶油涂抹均匀，裱花袋挤出漂亮造型，装饰一下

慕斯蛋糕的简单做法？

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

主料未知

戚风蛋糕1个

辅料

淡奶油400克，鱼胶粉2.5片，绵白糖50克，草莓酱50克，牛奶80克

1，准备部分所需材料

2，400克淡奶油加入50克白糖，打发至略显纹路，放入草莓酱搅拌均匀

3，80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化

4，准备好戚风蛋糕

5，蛋糕片剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二

6，取1片蛋糕片放入活底模具内

和牛慕斯蛋糕做法？

1、食材：消化饼干50g、黄油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量。

2、饼干压碎，过筛会比较细腻。3、黄油用热水化开，倒入饼干中。4、在模具里压实，放在冰箱里冻10分钟。

5、倒入淡奶油，加入一勺白糖，打发。6、打发成半流动状态，然后放入冰箱中。7、牛奶加入吉利丁粉搅拌好。

8、把牛奶倒入淡奶油中，搅拌均匀。9、将慕斯液倒入饼干上，放入冰箱冷藏3～4小时即可。

以下是和牛慕斯蛋糕的简单做法：

材料:

- 200克和牛巧克力（或其他优质巧克力）

- 300毫升鲜奶油

- 3个鸡蛋

- 50克细砂糖

- 1茶匙香草提取物（可选）

步骤：

材料：草莓400克，淡奶油300克，白砂糖100克，吉利丁片4片（约20克），牛奶100克，戚风蛋糕片两片，八寸戚风蛋糕所需材料：鸡蛋5个，细砂糖糖80+20克，牛奶75ml，油75ml，低粉100克，盐，醋少许

做法

草莓慕斯做法：

１、将草莓榨成草莓浆；

２、吉利丁片用牛奶泡软后，隔水小火加热至融化；

３、鲜奶油加白砂糖打至六分发；

４、将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合，再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅；

５、取八寸慕斯圈，放入一片八寸蛋糕片，四周摆上对半切开的草莓；

６、倒入草莓慕斯糊；

７、再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片；

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕简单详细做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕简单详细做法大全的3点解答对大家有用。