烤箱可以做的水果蛋糕,烤箱可以做的水果蛋糕有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱可以做的水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱可以做的水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 12l烤箱怎么做虎皮蛋糕？
2. 27*22cm烤箱能做多大蛋糕
3. 烤箱杯子蛋糕要怎么做？
4. 9个纸杯蛋糕烤箱做法？

12l烤箱怎么做虎皮蛋糕？

1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层，时间应短一点，温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂。

2、出炉后马上倒扣出模，放在凉架上，表皮向上（这样不会让水汽弄湿表皮，也不会有凉架的烙印）；

3、散热3、4分钟，蛋糕摸上去还有余温就可以操作了，不必等到完全冷却才卷，这样易裂开。

4、蛋糕厚度要因应模型的大小来决定分量，过厚的蛋糕卷时也容易裂开。

5、戚风蛋糕卷先做好备用。糖粉筛入蛋黄中，搅打至浓稠泛白，筛入玉米粉轻手拌匀，倒入已垫纸的烤盘抹平，即可烤焙。

27*22cm烤箱能做多大蛋糕

27*22cm的烤箱可以做直径为22cm左右的蛋糕。烤箱的尺寸通常是指内部的容量大小，因此蛋糕的直径应该小于烤箱的宽度（22cm）。然而，具体能够制作多大的蛋糕还取决于蛋糕的高度和形状。

一般来说，您可以在这样的烤箱中制作一个直径为22cm，高度为约5-7cm的圆形蛋糕。如果您需要制作更高的蛋糕或者特殊形状的蛋糕，可能需要选择更大尺寸的烤箱。

此外，在烘焙过程中，要确保蛋糕与烤箱内壁有足够的空间以确保均匀受热。您可以根据具体的食谱和烘焙需求，调整蛋糕的大小和烤箱的使用方法。

蛋糕尺寸

4寸=直径10cm【10L及以上烤箱】

5寸=直径13cm【10L及以上烤箱】

6寸=直径15cm【12L及以上烤箱】

8寸=直径20cm【30L及以上烤箱】

10寸=直径25cm【32L及以上烤箱】

12寸=直径25cm【38L及以上烤箱】

烘烤时间

4寸：上下火150度，中下层30分钟

5寸：上下火150度，中下层30~35分钟

烤箱杯子蛋糕要怎么做？

1、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。

2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。

3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。

4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。

5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。

9个纸杯蛋糕烤箱做法？

1. 可以用9个纸杯蛋糕烤箱制作纸杯蛋糕，首先准备好9个纸杯蛋糕烤箱，将器具事先消毒干净，再将食材和用具准备好。

2. 将鸡蛋、白糖和牛奶混合，再用筛网过滤，加入沙拉油，搅拌均匀。

另起一个容器，混合面粉和泡打粉，再筛入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊。

3. 然后将纸杯放入纸杯蛋糕烤箱中，将面糊倒入纸杯中，约7分满即可。

先将1个烤箱的蛋糕烤制好，烤箱温度为180摄氏度，时间为15-20分钟左右，至少要让表面呈金黄色。

之后再依次将其他纸杯里的面糊烤制好即可。

因此，用9个纸杯蛋糕烤箱制作纸杯蛋糕的做法很简单，但时间和方法都需要留意。

到此，以上就是小编对于烤箱可以做的水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱可以做的水果蛋糕的4点解答对大家有用。