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抹茶麻薯千层蛋糕做法大全,抹茶麻薯千层蛋糕做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶麻薯千层蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶麻薯千层蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶麻薯怎么做才能颜色好看?
  2. 抹茶麻薯面包怎么做?
  3. 生椰抹茶麻薯怎么调好喝?
  4. 原味麻薯天王塔的做法?

抹茶麻薯怎么做才能颜色好看

抹茶麻薯的颜色好看要注意以下几点:需要用到足量的抹茶粉和食用色素
抹茶麻薯的颜色来源主要是抹茶粉和食用色素如果抹茶粉不够足量或者没有添加食用色素,颜色就会不够艳丽,不好看。
此外,制作抹茶麻薯的时候,还需要注意抹茶粉的选择,优质的抹茶粉颜色更加艳丽。
同时,需要注意蒸煮的时间火候,过长过短都会影响颜色的鲜艳程度。
除此之外,在制作麻薯皮的过程中,也可以添加一些天然食材比如紫薯、胡萝卜等,通过混合制成皮色更好看,口感更加丰富的麻薯。

抹茶麻薯面包怎么做?

入烘培的坑也有一段时间了,作为一个喜爱面食的南方人,每天的早餐必不可少的就是面包了,今天教大家做一款抹茶麻薯面包。这可是我的最爱,面包放到第二天也不会干硬。(图片都是自己烘培时拍的)

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(图片来源网络,侵删)

首先准备面团材料

高筋面粉:245克

抹茶粉:10克

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(图片来源网络,侵删)

清水:130克

鸡蛋:1个,

细砂糖:25克

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(图片来源网络,侵删)

盐:3克

酵母:4克

黄油:20克

抹茶麻薯小面包的做法步骤

1. 黄油隔水融化

2. 将麻薯预拌粉加入黄油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入。

3. 用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀

4. 加入鸡蛋、细砂糖、水,使劲搅拌混合均匀。

5. 搅拌均匀后,靓靓的抹茶颜色。

6. 将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,每个大约20g左右

生椰抹茶麻薯怎么调好喝

生椰抹茶麻薯是一种口感Q弹、味道香甜的小零食,如果您想要调制出口感更好的生椰抹茶麻薯,可以尝试以下方法:

1. 调整糯米粉和水的比例糯米粉和水的比例会影响到麻薯的口感,一般来说,糯米粉和水的比例为1:1或1:1.2,可以根据个人口感适量调整。

2. 加入适量的椰浆:椰浆的加入可以使麻薯的味道更加香甜,同时也可以增加口感的丰富度。建议加入适量的椰浆,不要加入过多,以免影响口感。

3. 加入抹茶粉:抹茶粉的加入可以增加麻薯的颜色和口感的独特性,建议加入适量的抹茶粉,不要加入过多,以免影响口感。

4. 煮熟后加入椰丝:煮熟的麻薯可以加入适量的椰丝,使口感更加丰富,同时也可以增加麻薯的香气。

原味麻薯天王塔的做法?

塔皮原料:无盐黄油50克,糖粉50克,全蛋液40克,低筋面粉150克

麻薯原料:糯米粉50克,玉米淀粉10克,白砂糖20克,牛奶80克,抹茶粉3克,无盐黄油5克

布丁液原料:淡奶油80克,牛奶80克,炼乳30克,蛋黄2个

【制作过程】

1、我们先做抹茶麻薯,把糯米粉50克、玉米淀粉10克、白砂糖20克、牛奶80、抹茶粉3克,全部放一起混合均匀。

2、隔热水蒸15分钟左右,用筷子戳底部没有浆状液体即可。

3、蒸好的麻薯放在袋子,放入5克黄油或者5克植物油,揉至光滑不沾手即可。

4、接着我们做挞皮,室温软化完全的无盐黄油50克,加入糖粉50克,打发至颜色变淡、体积变大。

5、全蛋液40克分4-5次加入,每次打发均匀后再加蛋液。

6、筛入低筋面粉150克,先用刮刀拌匀,再用手揉成团后备用。

到此,以上就是小编对于抹茶麻薯千层蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶麻薯千层蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。